Si está tan ofuscado con el cheesecake espeso, mantecoso y espeso como , deseará marcar esta lista de los diferentes tipos de tarta de queso – ¡para la ciencia!
¡Por el hecho de que no todo es queso crema edulcorado y migas de galleta graham!
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¿Sabías que existen diferentes géneros de cheesecake? Y no solo hablo de sabores acá.
Estoy hablando de diferentes estilos de tarta de queso de todo el planeta.
Todos conocemos y amamos el postre tradicional al estilo de la ciudad de Nueva York. ¡Mas no has vivido hasta el momento en que has probado un pastel de queso vasco decadente!
14 exquisitos géneros de tarta de queso para los amantes de los postres
Una tarta de queso tradicional al estilo de la ciudad de Nueva York siempre y en todo momento es un sí para mí.
Es simple y lleno de sabor dulce y picante. Además de esto, ¿a quién no le agrada un buen pastel de queso mantecoso?
Junior’s es un tanto diferente, ya que requiere bizcocho fino en vez de galletas Graham.
Y si bien no es crepitante, sé que te encantará.
Esta es la base idónea para todo género de coberturas asimismo. Así que úntelo con salsa de caramelo, compota de frutas o sencillamente disfrútelo tal y como está.
¡Verdaderamente no puedes confundirte!
Los pasteles de queso Filadelfia son otro género de pastel de queso muy popular y son bastante afines a la receta precedente.
Por supuesto, requieren el uso de queso crema Filadelfia. Y en general no solicitan crema agria y/o crema compacta como lo hacen muchas tartas de queso de la ciudad de Nueva York.
Creo que son más ligeros, con un sabor más fuerte del queso crema. ¡Mas igualmente adictivo!
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Esta versión de Oreo es una de mis preferidas. Deseo decir, ¿de qué forma puedes vencer a las galletas y la crema, amirite?
La parte más bastante difícil de la tarta de queso es aguardar a que se hornee y cuaje.
Pero si opta por un pastel de queso sin enhornar, solo debe aguardar a que se asiente, ¡lo que aún es bastante difícil mas viable!
Suave como la seda, picante, rica y exquisitamente espesa, esta tarta de queso lo tiene todo. Sencillamente mezcle ciertos ingredientes simples, déjelo descansar y disfrute.
Y nuevamente, puedes llenarlo con cuanto quieras.
El caramelo salobre y la crema batida te van a hacer desmayarte. Mas puede sostenerlo saludable (aproximadamente) con frutas frescas si lo prefiere.
El cheesecake de ricotta es el primo italiano del cheesecake que ya conoces y amas.
Está hecho con ricotta (evidentemente) y queso crema, lo que lo hace un tanto más dulce.
Y en vez del espeso cheesecake al que estás habituado, este tiene una textura ligera y aireada.
Use Graham Crackers si lo quiere, mas cualquier cookie marcha para la base. Por poner un ejemplo, ¡los amaretti o las galletas lo harían más italiano!
Cubra este pastel de queso con bayas frescas para una exquisitez irreprimible.
Mientras que la tarta de queso al estilo de la ciudad de Nueva York es compacta, espesa y mantecosa, la tarta de queso nipona es ligera, esponjosa y fantásticamente ondulada.
De hecho, posiblemente ni tan siquiera creas que es un pastel de queso cuando tomas ese primer mordisco.
Pero con ingredientes tradicionales como queso crema, huevos y crema compacta, ¡no se puede negar esto!
Hazlo una vez, y sé que te enamorarás.
El cheesecake vegano es tan suntuoso, rico y mantecoso como cualquier cheesecake que hayas probado.
Dicho esto, en general no es tan suave como el terciopelo. Eso es pues prácticamente siempre y en todo momento contiene anacardos remojados.
Por supuesto, el tofu sedoso es una genial opción alternativa.
Pero, ¿deseas saber el secreto de la mejor tarta de queso vegana, la más sedosa y mantecosa que existe?
Queso crema vegano.
Tiene exactamente el mismo sabor dulce y ácido y la textura más sedosa. Mezcle un tanto de vainilla y leche sin lácteos, y se sorprenderá de lo bueno que es.
El cheesecake de chocolate no es precisamente un “tipo de cheesecake” mas como puedes ver, no se semeja a el resto de la lista.
Mientras que la mayor parte de las recetas de tarta de queso se centran en ese dulce relleno de queso crema, la tarta de queso con chocolate es impresionantemente decadente y, bueno, chocolatosa.
Y merced a que esta receta está cargada con chocolate Godiva, es tan adictiva. Esto va a hacer que cualquier amante del chocolate solicite otra rebanada.
Los pasteles de queso salobres han existido por un tiempo, mas últimamente han ganado popularidad.
Algunos son súper repelente con carnes, y otros son ligeros y están repletos de verduras.
¡Mas este es mi preferido de todos y cada uno de los tiempos!
Y si los jalapeños son tu aplicación preferida, asimismo lo van a ser.
No se deje mentir por el nombre: este pastel de queso vasco «quemado» es un sueño.
La parte superior es obscura, sí, mas aporta un increíble sabor acaramelado al postre.
Y si bien no es prístino, ese aspecto rústico es la firma del vasco, ¡fisuras y todo!
Sin corteza, todo cuanto consigues en todos y cada mordisco es una exquisita tarta de queso pura y sin adulterar.
Aquí hay una increíble receta dos en uno que sé que te encantará.
Es una fusión entretenida de barras de migas de arándanos y tarta de queso, y estoy acá para esto. En verdad, lo hice el fin de semana pasado, ¡y ya se ha ido!
Entre la corteza de pan dulce y la fruta fresca, es realmente difícil de resistir. Lógicamente, siéntete libre de emplear cualquier otra fruta que te guste.
Pero esa combinación de mantecoso cheesecake y crumble topping es lo que te va a dejar sin palabras.
Los pasteles de tarta de queso son precisamente lo que piensas que son: capas de tarta de queso y bizcocho en un pastel increíble.
El terciopelo colorado es seguramente el más icónico pues el contraste entre el pastel de queso blanco y el pastel colorado es para morirse.
¡Mas puedes emplear prácticamente cualquier pastel que te guste! El pastel de zanahoria y el chocolate son mis preferidos, ¡mas vuélvete desquiciado!
Cúbralo con glaseado y oculte el relleno de tarta de queso si verdaderamente desea impresionar. ¡Va a ser una fantástica sorpresa cuando cortes por la parte interior!
La tarta de queso al estilo Chicago es indispensable para todos y cada uno de los amantes de la tarta de queso. Es más suave, esponjoso e inclusive más húmedo que un cheesecake tradicional de la ciudad de Nueva York.
Entonces, ¿cuál es la diferencia?
Bueno, el pastel de queso estilo Chicago tiene queso crema extra. ¡Escuchaste bien! Más de esa exquisitez picante y mantecosa.
Este pastel de queso aún tiene una corteza crepitante de galleta graham, por lo que no se precisan ingredientes locos.
Pero añadirá más queso crema, yemas de huevo auxiliares y crema compacta. Así que sí, ¡es tan rico como semeja!
Haga este pastel de queso al estilo Chicago para cualquier ocasión y va a desaparecer velozmente.
Al igual que el pastel de queso precedente, esta receta presenta capas de bizcocho ligero con un relleno rico y mantecoso.
Sin embargo, esta versión requiere un relleno tipo mousse que se semeja a un pastel de queso sin enhornar.
Eso quiere decir que es súper aireado y ligero en vez de espeso.
Aún así, es un giro tan ameno en el tradicional pastel de queso y que no precisa solamente que una ligera capa de azúcar en polvo para finalizar.
Si eres un genuino fan de las tartas de queso, debes probar esta tarta de queso sueca. Conocido de forma tradicional como “ostkaka”, siempre y en todo momento es una exquisitez.
No es tan dulce como un pastel de queso americano, mas tiene exactamente el mismo sabor.
También tiene una textura diferente. El pastel de queso sueco es considerablemente más ligero y esponjoso. Y como está hecho con requesón y almendras, claramente es diferente.
Aunque no es el pastel de queso sedoso al que estás habituado, es exquisitamente similar a un pastel.
Sirve este cheesecake con fresas frescas o la fruta que prefieras.
