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Tacos Birria
Los tacos de Birria están tan calientes en este momento, y no es difícil ver por qué: son crujientes, jugosos y jugosos, y vienen con un chapuzón. Birria para siempre!
Al Pastor Quesatacos
El favorito de todos: ¡al pastor! Este espeluznante y fascinante asador de cerdo en capas con una piña entera me convierte en un emoji de corazón. Si no tienes un camión de tacos justo afuera de tu casa, ¡hazlos! El dulce al pastor ahumado de cerdo, queso derretido y piñas asadas dulces seguramente será un taco perfecto para los martes.
Carnitas en la estufa
¡No necesitas manteca de cerdo para hacer carnitas! Use la barriga de cerdo y el hombro de cerdo juntos para que la grasa en la barriga de cerdo se desprenda y se vuelva autolimpiante. ¡Súper fácil, apenas un inconveniente!
Carnitas de 3 ollas de cocción lenta
Por supuesto, si tiene grasa de cerdo por ahí, puede seguir la ruta clásica y usar solo tres ingredientes para hacer estas carnitas clásicas: no creerá lo sabrosa que es. Perfecto para tacos!
Carne Adovada
Si conoce adovada, entonces sabe por qué no debe dormir con esta receta de adovada horneada. Oscuro, ahumado, dulce y suculento. Por lo general, la adovada se sirve en enchiladas y burritos, como plato principal con arroz y tortillas a un lado, pero sucede algo mágico cuando las juntas como un taco con todos los ingredientes.
Tacos de pescado vietnamitas con zanahorias y daikon
Estos tacos son pescados vietnamitas chả cá thăng largo / cúrcuma con eneldo envuelto en una tortilla. Si te encantan los tacos de pescado, ¡te encantarán! Un montón de menta fresca y eneldo con jugosos tomates y zanahorias en vinagre y daikon. En serio delicioso.
No olvidemos algunos lados:
Hatch Salsa Verde
¿Incluso es martes de taco sin salsa? Yo digo que no. Esta salsa verde es literalmente lo mejor porque está hecha con pimientos Hatch. Ahumado, la cantidad justa de especias, y muy adictivo. Solo contiene 4 ingredientes, por lo que no hay excusas. A menos que no puedas encontrar Hatch Peppers. En este caso, puede usar una mezcla de Anaheim y Green Thai Pepper 🙂
Arroz Mexicano
¿Es raro servir arroz con tacos? No lo sé y realmente me gusta el arroz incluso en mis tacos, por lo que se convierten en una especie de mini burrito, pero sin enrollarlo, voy a incluir esta receta de arroz aquí solo para que puedas experimentar el alegría de un taco callejero con arroz!
Guacamole de piña
Las fotos de este guacamole son muy antiguas, pero todavía hacemos guacamole de piña regularmente. Sé que hay un gran debate en Internet sobre si las piñas tienen un lugar en la pizza, ¡y estoy aquí para decir que las piñas definitivamente pertenecen al guacamole!
Chips de tortilla recién fritos
Lo sé, lo sé, es muy fácil comprar una bolsa de chips de tortilla en la tienda. Pero confía en mí, las tortillas calientes recién salidas de la freidora son GLORIOSAS. Por favor, hazlo.
¡Feliz martes de tacos!
xoxo steph
PD: si tienes a alguien haciendo keto en tu casa, ¡no dejes que extrañe a Taco el martes! Hazles estos tacos de carnitas ceto amigables con cáscaras de tortilla de huevo y te amarán para siempre 🙂
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