跳转到内容

未来的葡萄酒 |意大利美食

最新版本 中意葡萄酒如果你2月5日至XNUMX日去维罗纳,这是很多人加深葡萄酒知识的机会 卢加纳感谢 Consorzio 为公众组织了有趣的时刻,如果在 Fair sia 城市的历史中心,在分散表现的区域 葡萄酒与城市。在历史悠久的兰贝尔蒂塔的顶部,有一个柱子,您可以在那里品尝卢加纳圣杯,并欣赏维罗纳无与伦比的景色,沿着普罗文西亚宫的墙壁,偶尔开放,并组织大师班。揭开了这款产自加尔达湖的白葡萄酒的所有秘密。 Ma non è Fine qui:感谢与餐厅的所有合作 马菲通过 indirizzi più noti del centro,gli appassionati haveno potuto 在餐桌上体验 Lugana 的多功能性:infatti 餐厅准备了一份经过适当研究的菜单,以体现葡萄酒的价值,并于 27 月 7 日至 XNUMX 月 XNUMX 日期间推出。

一块领土,一种酒,第五种酒

拉卢加纳(La Lugana)是位于加尔达湖岸边的一个地区,部分位于伦巴第大区,部分位于威尼托大区。我们不属于五个拥有丰富历史和自然风光的社区: 佩斯基耶拉, Desenzano del Garda的, 洛纳托, 西尔米奥 mi 普佐伦戈。 Gli ettari vitati 大约制作于 2560 年,产量约为 28 万张 bottiglie all'anno。得益于独特的地中海小气候,比安卡粘土富含矿物质,并具有当地特有的土尔比亚维蒂尼奥(turbian vitigno),这使得纳斯科诺葡萄酒比安奇皮埃尼迪卡拉泰尔(nascono wine bianchi pieni di carattere)具有强大的节奏能力,赋予洛罗(loro)sfumature耐人寻味的魅力。第五种类型的 Declinati(annata、superore、riserva、vendemmia tardiva e spumante)、sono veri e propri 我来自未来Perché capaci di essere perfetti per l’aperitivo,我的簧片在 tavola e, al contempo, di facile beva e complessi 中多才多艺。

普罗瓦雷的做法

安娜塔

它代表了 90% 的产量,也是用途最广泛的葡萄酒。如果您可以 giovane,但如果您也可以在食堂吃饭,并且可以肯定的是,时间将花在安科拉上,这是令人着迷和完整的。凭借其细腻的牛油味,这道菜特别适合搭配第一个带有春季蔬菜的皮亚蒂(尝试搭配最喜欢的鱼和芦笋),并且是湖中鱼的经典搭配。