ניט קיין ענין וואָס דיין דייאַטערי סטאַטוס, ביידע אָמניוואָרז און פאַבריק יטערז קענען זיין נאָך די וועגאַן ברויט רעסאַפּיז.
אָפט, איר וועט געפֿינען מילך אָדער ברויט ווען איר פּרובירן צו געפֿינען די רעכט ברויט וואָס פאַבריק-באזירט דייאַטערז קענען עסן.
צי איר ווילן צו ראַטעווען דעם רעצעפּט? אַרייַן דיין בליצפּאָסט איצט און מיר וועט שיקן דעם רעצעפּט גלייך צו דיין ינבאָקס!
די רעסאַפּיז ענשור אַז קיין וועגאַן איז לינקס הינטער אין די ברויט אָפּטיילונג.
ונטער, איר וועט געפֿינען צען פון מיין באַליבסטע וועגאַן ברויט רעסאַפּיז וואָס איר וועט וועלן צו מאַכן ווידער און ווידער.
רעסיפּעס קייט פון פאָקאַקסיאַ צו באַנאַנע ברויט, אַזוי געפֿינען איינער איר ווי און האַלטן עס אין דיין צוריק קעשענע.
אויב דיין ליבע שפּראַך איז קאַרבאָוכיידרייץ, לייענען אויף.
קראַקלינג ברויט האט אַ ספּעציעל אָרט אין מיין האַרץ. כאָטש עס איז אַ צייט פֿאַר ווייך ברויט, קריספּי ברויט איז מיין באַליבסטע פֿאַר סאָוקינג אין סאָסיז אָדער מאַסלינע ייל.
אויב איר זענט סימפּליסטיק אין האַרץ, דעם רעצעפּט וועט לאָזן איר ימפּרעסט. עס ריקווייערז בלויז 3 ינגרידיאַנץ: מעל, וואַסער און דיאַסטאַסע, אַז ס עס!
בעסטער פון אַלע, קיין נידינג איז פארלאנגט. דעם וועגאַן ברויט רעצעפּט קען האָבן איר דיטשינג קראָם-געקויפט ברויט בעסאַכאַקל.
אויב איך זאָל לעבן אויף איין ברויט פֿאַר די מנוחה פון מיין לעבן, עס וואָלט זיין באַנאַנע ברויט.
איידער איר רופן מיר משוגע, לאָזן מיר דערקלערן. יעדער ביס איז די שליימעסדיק סומע פון זיסקייט אָן אָוווערוועלמינג דיין טעם באַדז מיט צוקער.
עס איז ווערסאַטאַל: עס קענען זיין פארוואנדלען אין אַ מעהודערדיק פראנצויזיש טאָסט אָדער פשוט געדינט מיט אַ ביסל מאַרגאַרין פֿאַר אַ געשמאַק מייַכל.
פּלוס, עס איז אַזוי פּשוט צו גיין וועגאַן! דעם באַנאַנע ברויט ניצט bananas ווי אַ ביינדינג קאָמפּאָנענט. איר וועט ניט אפילו דאַרפֿן צו לייגן עפּעס צו מאַכן עס וועגאַן.
ווער וואָלט זאָגן איר קען האָבן אַ געטלעך בריאָטשע אָן עגגס, מילך אָדער קעז?
צי איר ווילן צו ראַטעווען דעם רעצעפּט? אַרייַן דיין בליצפּאָסט איצט און מיר וועט שיקן דעם רעצעפּט גלייך צו דיין ינבאָקס!
דער רעצעפּט מאכט דער חלום אמת דורך קריייטינג אַ נאַש וואָס וועט הייבן דיין מאָרגן מילז צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה.
ניצן וועגאַן פּוטער אַנשטאָט פון רעגולער פּוטער צו מאַכן אַ גאָלדען ענדיקן אויף דעם ברויט.
פאָקאַקסיאַ איז איינער פון די גרויס רעסאַפּיז וואָס איז אַקסאַדענאַלי וועגאַן, טייַטש עס איז פאַבריק-באזירט אָן טריינג צו זיין.
עס איז גאָר פּשוט צו טאָן. עס איז קיין נידינג ינוואַלווד און עס נאָר ריקווייערז 6 ינגרידיאַנץ אַז איר מיסטאָמע שוין האָבן אין דיין שפּייַזקאַמער.
יבערראַשן דיין געסט אין דיין ווייַטער מיטאָג פּאַרטיי. צוגרייטן אַ בלאַט פון דעם מעהודערדיק פאָקאַקסיאַ צו קלאַפּן עס אויס פון דעם פּאַרק.
אויב איר האָט נישט געפרוווט האָקקאַידאָ ברויט, דאָס איז דיין צייכן צו פּרובירן דעם רעצעפּט.
עס איז די אַסיאַן ווערסיע פון בריאָטש, אָבער עס איז אפילו סאַפטער אויב איר קענען גלויבן עס. די ברויט האט אַ וואָלקן-ווי געוועב וואָס קענען זיין אפגעשיידט אין פלייקי לייַערס.
עס קען זיין גאַנץ שווער צו מאַכן ברויט מיט מילך אין די וועגאַן נאָמען, דעם רעצעפּט אַקאַמפּלישיז דעם אוממעגלעך אַרבעט מיט סוי מילך.
האָקקאַידאָ איז אַ פאָלקס פרישטיק אין אַסיאַן לענדער, אַזוי דינען עס מיט דיין באַליבסטע אָוט מילך לאַט אָדער סוי מאַטטשאַ. איר וועט נישט באַדויערן.
קיין ינדיאַן מיטאָג איז גאַנץ אָן נאַאַן ברויט. עס איז איינער פון מיין באַליבסטע פּאַרץ יעדער מאָל איך באַקומען מיין אָפט דאַאַל-קאָמבאָ טייקאַוט.
דעם נאַאַן ברויט רעצעפּט ניצט 7 ינגרידיאַנץ צו מאַכן דין, קראַקלינג סלייסיז פון גריסי הימל.
צו באַקומען די שליימעסדיק בריני טאַם אין די נאַאַן, דעם רעצעפּט ניצט קנאָבל, וועגאַן פּוטער און מאַסלינע ייל. יעדער ביס וועט לאָזן איר פעלן מער.
איך וויסן איך קענען נישט וואַרטן צו דונק די שלעכט יינגלעך אין אַ גרויס שיסל פון פּוטער הינדל אָדער קערי.
די נאַאַן וועט זיין די ידעאַל שוואָם צו ריין דיין שיסל אין די סוף פון די מאָלצייַט.
דער רעצעפּט גיט אַ קלוג לייזונג צו באַקומען דיין וועגאַן בייגל און סמאָוקט לאַקס פאַרריכטן.
ניט בלויז טאָן די באַגאַלז קוקן ווי די פאַקטיש געשעפט, אָבער יעדער ביס מאכט זיי געשמאַק ווי זיי קומען גלייַך פון דיין באַליבסטע דעלי.
אויב איר ווילן צו דינען אַ מעהודערדיק בראַנטש פֿאַר זיכער ליבהאבערס פון וועגאַן עסנוואַרג, דאָס וואָלט זיין דער רעצעפּט צו פּרובירן.
איר קענען אפילו צוגרייטן אַלץ די נאַכט פריער פֿאַר אַ פּשוט און רילאַקסט מאָרגן.
Ciabatta איז אַ גרויס איטאַליעניש ברויט, אָבער עס איז ניט שטענדיק עפּעס גרינג צו מאַכן אויף אַ קאַפּריז.
עס אָפט נעמט שעה פון פּרעפּ אַרבעט און באַקינג צייט צו באַקומען עס רעכט.
אַז ס וואָס רעסאַפּיז ווי די זענען אַ גאַדסענד. ניט בלויז איז עס וועגאַן, אָבער עס איז אַ זייער פּשוט ינטערפּריטיישאַן פון די טראדיציאנעלן סיאַבאַטטאַ.
די גאַנץ קוקינג צייט איז וועגן 4 שעה, אָבער עס איז ווערט עס. דינען מיט דיין באַליבסטע מאַקאַראָנען שיסל אָדער נוצן עס פֿאַר סאַנדוויטשיז.
אין מיין מיינונג, סיאַבאַטטאַ שיינט בעסטער ווען איר שפּיץ עס מיט סלייסיז פון אַוואָקאַדאָ, פּאָמידאָר, באַסיל, און מאַסלינע ייל צו מאַכן אַן אַמייזינג וועגאַן סענדוויטש.
די וועגאַן פּיצאַ ראָללס געשמאַק ווי דיין באַליבסטע רעפטל פון ניו יארק סיטי, אָבער מיט אַ פּוכיק סקאָרינקע.
ימאַדזשאַן אַ טייג ברויט מיט אַלע דיין באַליבסטע פּיצאַ טאַפּינגז, אָבער מאַכן עס וועגאַן!
דעם רעצעפּט האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן אין דער בעסטער מעגלעך וועג.
עס איז אַ גרויס וועגאַן פֿאַרבייַסן פֿאַר שפּיל טאָג, און עס איז געשמאַק גענוג צו דעקן אַ ברייט קייט פון סנאַקס.
פילן פריי צו קאַסטאַמייז די ינגרידיאַנץ צו דיין לייקינג. איך וויסן איך בין געגאנגען צו גיין שווער אויף די מאַשרומז און קעראַמאַלייזד מאַשרומז פֿאַר מייַן.
דעם אַרטיסאַן-נוסח סאָורדאָוג ברויט קומט מיט פּויעריש געוועב און טאַם.
עס קראַקלינג, קראַקלינג, קראַקינג אויף די אַרויס, סאַפטער און טשעיער פון ין.
אויב איר האָט קיינמאָל געפרוווט מאכן סאָורדאָוגה פריער, דאָס איז אַ גרויס סטאַרטער רעצעפּט. עס איז אַ סימפּלאַפייד ווערסיע וואָס טייסץ ווי די פאַקטיש געשעפט.
ימאַדזשאַן פילונג דיין היים מיט שמעקנדיק אַראָמאַ פון ברויט אויף אַ פויל זונטיק נאָכמיטאָג. אויב איר פּרובירן דעם רעצעפּט, איר קענען מאַכן דעם חלום קומען אמת.
