Sciogliete una noce di burro en una padella con un rametto di maggiorana. Aggiungete le animal, riducete la fiamma, coprite con un coperchio e cuocete per 10 minuti. Bagnate poi con il succo di 1/2 limone e fate evaporare. Quando il grasso viene a sfrigolare, une le nocciole spezzettate ei pinoli, deja insaporire tutto por 2 minuti, salate e spegnete.
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