Los italianos lo hacen mejor. Abbastanza vero nel caso del ice creamcon i numeri uno rigurosamente made in Italy, ma non pensiamo di essere gli unici depositari del saper fare coni e copette, perché a guardare la classifica del Maestros mundiales del Gelato Festival scopriamo che all’estero ci sono diversi gelatieri stranieri capaci di dare filo da torcere ai maestri nostrani.
Si comincia sventolando il tricolore e cantando l’Inno di Mameli, with Eugenio Morrone dui Il Cannolo siciliano di Roma come primo gelatiere a entrare nella hall of fame dei Gelato Festival World Masters e Marco Venturino di I Giardini di Marzo di Varazze, in provincia di Savona, una guía para el ranking.
“Abbiamo coinvolto più di 5000 professionisti, in 25 paesi e con 4 tipi diversi di format per le competizioni”, racconta Adriana Tancredi, jefe de proyecto de Gelato Festival World Masters. Él risultato è un tipo de ranking quello del tennis, frutto della summatoria dei punteggi ottenuti nelle partecipazioni alle varia competizioni internazionali a tema gelato.
La clasificacion completa è visitable en el sitio del Gelato Festival, di seguito los diez primeros e la novità di quest’anno, il primo gelatiere conquistó un salón de la fama posto nella cosiddetta, el olimpo della gelateria.
