Chimuchurri sauce traditionalnelle vient d'Argentina. Ngesiqhelo yi réalisée à aide d'un mortier et d'un pilon, ou en découpant les herbes très finement à la main. Ngokukodwa, unokukhulula ngokuzenzekelayo izithako zakho kwi-mixer ukuba uyazicinezela. Le sosi ikhapha i-merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du bœuf façon chimichurri!
Izithako:
galela abantu aba-4
- Iibhontshisi ezi-4
- Isosi yeChimichurri
- ½ isipha sepersili
- 2 C. isuphu yemvelaphi
- I-4 i-clove e-garlic
- ½ irhafu yokutya
- 1 ipepile ebomvu
- 2 C. isuphu yeviniga yevin rouge
- 1 C. citron frais jus ikofu
- 120 ml yeoli yeoli
- ukuthengisa & amandla
Izigaba:
1. Thela isiqalo, lungiselela i-sauce. Galela i-cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Beka i-onglets kwi-plate ye-creux, ngoko unokubona i-marinade yeentlanzi ukwenzela ukuba i-onglet ifakwe kakuhle. Filmez votre plat et laissez mariner 20 imizuzu.
3. I-Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de poser les onglets. Faites-les cuire environ 4 imizuzu ye chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur viande cuite yakho.
I-boeuf yakho eyenziwe i-chimichurri ilungile!
Ngaba ukhe wayiva loo nto?
