Cà ri Le Panang là món ăn Thái phổ biến và thơm ngon, dễ làm tại nhà. Món épicé et crémeux plat này được chế biến với pâté cà ri panang, du lait de dừa, du poulet et des légumes, tất cả đều dùng kèm với cơm trắng hoặc cơm nouilles. Công thức này là parfaite pour les nghiệp dư de ẩm thực thailandise qui souhaitent bánh kẹo un plat savoureux et authentique. Hãy làm theo những hướng dẫn đơn giản sau để làm món Cà ri Panang thơm ngon vào một ngày ấm áp!
Thành phần :
- 400 g poulet coupe ở morceaux
- 2C. súp dầu dừa
- 2C. súp pate cà ri panang
- 1 chai nước cốt dừa (400ml)
- 1 C. canh sốt poisson (nước năm)
- 1 C. súp đường cọ (hoặc mật ong)
- 2 lát chanh kaffir
- 1 quả ớt đỏ cắt thành dải
- 1 oignon rouge coupe ở lamelles
- Quelques feuilles de basilic thailandais
Các giai đoạn:
1. Faites rưới dầu dừa vào món poêle à feu moyen, sau đó thêm bột cà ri panang. Mặt dây chuyền Laissez tài xế 1-2 phút sau khi thơm.
2. Déposez le poulet dans la poêle et faites-le revenir mặt dây chuyền môi trường 5 đến 7 phút jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Đổ nước cốt dừa, nước sốt độc, đường thốt nốt và lá chanh kaffir vào. Mặt dây chuyền Mélangez et laissez mijoter kéo dài 10-15 phút trong thời gian còn lại.
4. Mặt dây chuyền ce temps, faites revenir les lamelles de poivron rouge et d'oignon rouge dans la poêle et faire cuire mặt dây chuyền 5-7 phút jusqu'à ce que les légumes soient khuynh hướng. Kết hợp-les au nghỉ ngơi.
5. Mélangez les feuilles de basilic thailandais dans la sauce.
6. Phục vụ món panang cà ri chaud của bạn với cơm trắng hoặc cơm nouilles. Thưởng thức!
Công thức này vous plaît?
