Ingredientes
- 200 گرام چھوٹی زچینی
- 10 جی چیری ٹماٹر
- بیجوں کے ساتھ سفید روٹی کے 4 ٹکڑے
- 1 اگلا
- سے Menta
- چینی
- تازہ مرچ
- chives
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- فروخت کریں
- پیپی
دورانیہ: 30 منٹ
سطح: آسان
خوراک: 4 بیڈروم
ہدایت کے لئے ایوکاڈو اور کینڈی والی چیری کے ساتھ کچھ برشچیٹا، ایوکاڈو کو صاف کریں اور گودا کو اسموتھی میں کاٹ لیں۔
کٹ 3 یا 4 زچینی کاٹ لیں اور باقی کو کیوبز میں کاٹ لیں۔
الجھ کٹی ہوئی ایوکاڈو کے ساتھ کٹی ہوئی، کٹی ہوئی کالی مرچ کے ایک ٹکڑے کے ساتھ سیزن، چائیوز، 2 کھانے کے چمچ تیل اور ایک چٹکی بھر نمک۔
موسم چیری ٹماٹر (تنے کو اچھی طرح چھوڑ دیں) تیل، نمک اور چینی کے ساتھ۔ انہیں پین میں 15 منٹ تک پکائیں، یہاں تک کہ وہ نرم ہونے لگیں۔
دروازے روٹی کے ٹکڑوں کو تیل کی بوندا باندی سے، انہیں کٹے ہوئے ایوکاڈو سے ڈھانپیں، زچینی، چیری ٹماٹر، پودینے کے پتے اور کالی مرچ کے ٹکڑوں سے مکمل کریں۔
نسخہ: Joëlle Néderlants, Texts: Laura Forti; تصویر: Riccardo Lettieri، انداز: Beatrice Prada
