انڈے، مکھن اور لہسن کے ساتھ انسٹنٹ نوڈلز میں ایک فوڈ بلاگ ہوں۔

ہیلو! میں ٹکٹوک رامین کی ترکیب کے ساتھ اس پر واپس آتا ہوں۔ مجھے پورا یقین ہے کہ میں Tiktok اور ان کے تمام وائرل فوڈ ہیکس کا عادی ہوں، میں جھکا ہوا ہوں۔ یہ Tiktok ramen بہت آسان تھا کوشش نہ کرنا۔ اس کے علاوہ، میرے پاس پینٹری میں تمام اجزاء موجود تھے لہذا یہ ایک تیز اور اطمینان بخش لنچ تھا۔ یہ مزیدار تھا!

ٹکٹوک رامین بولڈ، قدرے میٹھا، امامی سے بھرا ہوا، اور واقعی اچھا ہے۔ ذائقے مجھے میرے ہر وقت کے پسندیدہ انسٹنٹ نوڈلز میں سے ایک کے لہسن کے اضافی ورژن کی یاد دلاتے ہیں - انڈومی می گورینگ، جو انڈونیشیائی فرائیڈ نوڈلز کا ایک ورژن ہے۔

مجھے ایسا لگتا ہے کہ ہر ایک کو فوری رامین بنانے کا اپنا پسندیدہ طریقہ ہے۔ سچ پوچھیں تو، میرے خیال میں فوری رامین سب سے بڑی ایجادات میں سے ایک ہے۔ جس شخص نے اسے ایجاد کیا، موموفوکو اینڈو، ایک تائیوان-جاپانی موجد، کا ایک اقتباس ہے جو مجھے پسند ہے: انسان نوڈل مخلوق ہیں۔

میں یقینی طور پر ایک نوڈل مخلوق ہوں اور میں صرف یہ کرنا چاہتا ہوں کہ نوڈلز کھاؤں اور اس نوڈل کی زندگی گزاروں۔

Tiktok ramen کیا ہے؟

Tiktok ramen وہ جگہ ہے جہاں آپ انسٹنٹ رامین نوڈلز استعمال کرتے ہیں، سیزننگ پیکٹ کو کھودتے ہیں، اور اپنی چٹنی خود بناتے ہیں۔ سوپ رامین کے برعکس، ٹکٹوک رامین سوپ لیس رامین ہے، جیسا کہ مازیز یا سیسیم نوڈلز۔ رامین نوڈلز کو بھوری سویا ساس کے ساتھ لہسن کے مکھن کے ساتھ ملایا جاتا ہے، ایک انڈے کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اور تمام بیجل سیزننگ کے ساتھ ختم کیا جاتا ہے۔

کیا Tiktok ramen کا ذائقہ اچھا ہے؟

مختصر میں: ہاں! ٹک ٹوک رامین میٹھا اور لذیذ ہے جس میں مکھن اور انڈے کی بھرمار ہے، اور صرف مسالے کا اشارہ ہے۔ سپر نشہ آور۔

ٹکٹوک رامین بنانے کا طریقہ

1. اپنا فوری رامین پکائیں۔ زیادہ نہ پکائیں، مشک نوڈلز ایک دھوکہ ہے۔ فوری رامین کو ال ڈینٹی کاٹنا ضروری ہے۔ نوڈلز کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں، ٹائمر لگائیں، ان کو کاٹنے کے لیے دو ٹوتھ پک استعمال کریں، اور جب وقت ختم ہو جائے تو انہیں فوری طور پر نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔ پرو ٹِپ: اگر آپ نوڈل کے سچے دلدادہ ہیں، تو نوڈلز کو کھانا پکانے کے تجویز کردہ وقت سے تھوڑا کم پکائیں، جب آپ انہیں چٹنی میں شامل کریں گے تو وہ کچھ زیادہ پک جائیں گے۔ اس طرح آپ کو بالکل ال ڈینٹ نوڈلز ملیں گے۔
2. چٹنی بناؤ۔ کڑاہی میں مکھن کو ہلکی آنچ پر گرم کریں۔ لہسن شامل کریں اور نرم ہونے تک پکائیں۔ پسی ہوئی لال مرچ، پھر براؤن شوگر اور سویا ساس ڈالیں۔
3. لانچنگ۔ خشک نوڈلز کو اسکیلٹ میں شامل کریں، گرمی بڑھائیں، اور کوٹ میں ٹاس کریں۔
4. انڈے کو پکائیں۔ نوڈلز کو ایک طرف دھکیلیں اور اسکیلٹ میں ایک انڈا شامل کریں اور مکمل ہونے تک مکس کریں۔
5. خدمت کرنا. نوڈلز کو ایک پیالے میں رکھیں اور کٹے ہوئے ہری پیاز اور بیجل کے تمام مسالوں کے ساتھ ختم کریں۔ گرم کا لطف اٹھائیں!

ٹکٹوک رامین کے اجزاء

فوری رامین - فوری رامین کے اپنے پسندیدہ برانڈ کا انتخاب کریں۔ ذائقہ سے کوئی فرق نہیں پڑتا کیونکہ آپ مسالا پیکٹ استعمال نہیں کریں گے۔ نوڈلز کی موٹائی کی وجہ سے ہمارے پسندیدہ نوڈلز نونگ شیم شن رامیون ہیں۔

• مکھن - لہسن کو پکانے کے لیے تھوڑا سا مکھن پگھلا جاتا ہے۔
• لہسن۔ - آپ کو تقریبا 1 چائے کا چمچ کیما بنایا ہوا یا کٹا ہوا لہسن کی ضرورت ہے۔ یا، اگر آپ لہسن کے شوقین ہیں، تو زیادہ سے زیادہ لونگ استعمال کریں۔
• بھوری شکر - براؤن شوگر کیریمل میں تھوڑا سا مٹھاس اور رنگ ڈالتی ہے۔ اگر آپ کو براؤن شوگر نہیں ہے تو آپ باقاعدہ چینی یا شہد بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
• سویا ساس - اپنی پسندیدہ سویا ساس استعمال کریں - ہمیں یاماسا یا کِکومن پسند ہے۔
• پسی ہوئی لال مرچ کے فلیکس - آپ اپنی مرضی کے مطابق مرچ کے فلیکس کو شامل کر سکتے ہیں یا ان سب کو ایک ساتھ نکال سکتے ہیں، یہ آپ کی مسالوں کی برداشت پر منحصر ہے۔
• انڈا - ایک انڈا پھینک دو کیونکہ انڈے کے بغیر رامین بھی رامین نہیں ہوتا ہے۔
• تمام مسالیدار بیجل - کسی بھی مسالا بیجل کی بارش!

تمام مسالیدار بیجل کیوں؟

بیگل کے لیے کوئی بھی مسالیدار چیز زندگی ہے۔ اس کے علاوہ، جب آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں، تو بیگلز کے لیے کوئی بھی مسالیدار بنیادی طور پر فریکیک ہے، جو جاپانی چاول کے لیے مسالا ہے۔ Furikake ایک مصالحہ ہے جو بھنے ہوئے تل کے بیجوں اور سمندری سوار سے بنایا جاتا ہے اور اسے چاول اور نوڈلز کے اوپر کھایا جاتا ہے۔ جاپان میں، ان کے پاس فریکاکے چپس بھی ہیں۔ یہ سمجھ میں آتا ہے کہ ٹکٹوک رامین رامین کو سجانے کے لیے تمام بیجل مسالوں کا استعمال کرتا ہے، آخر کار، ان میں تل کے بیج مشترک ہیں۔

گھر میں بیجل مصالحہ کیسے بنائیں

اگر آپ کے پاس تمام بیجل مسالے نہیں ہیں، تو اپنے آپ کو مکس کرنا بہت آسان ہے۔

ایک چھوٹے پیالے میں مکس کریں:
1.5 کھانے کے چمچ ٹوسٹ شدہ تل
1 کھانے کا چمچ پوست کے بیج، کٹا ہوا لہسن، اور کیما بنایا ہوا پیاز
1 چائے کا چمچ موٹا یا فلیکی نمک
اسے ہر چیز پر چھڑکیں!

اگر آپ دوسرے تیز اور آسان نوڈلز تلاش کر رہے ہیں تو انہیں آزمائیں۔

مبارک نوڈلز!