Перейти до вмісту

Boeuf façon chimichurri – La Recette

Соус чімучуррі традиційний в'ент-д'Аргентинський. Зазвичай це réalisée à aide d'un mortier et d'un pilon, ou en découpant les herbes très finement à la main. Крім того, ви можете автоматично випускати інгредієнти в міксер, якщо натиснути на них. Цей соус супроводжує merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du bœuf façon chimichurri!

Інгредієнти:

насипати 4 чол

  • 4 буф онглети
  • Соус чимічуррі
    • ½ пучка персилу
    • 2 C. ориган суп
    • Часникова зубця 4
    • ½ харчового податку
    • 1 дрібний червоний перець
    • 2 C. оцтовий суп vin rouge
    • 1 С. цитрон фрей юс кава
    • 120 мл оливкової олії
    • продаж і влада

Етапи:

1. Вливаємо закваску, готуємо соус. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.

2. Викладіть офлети на тарілку creux, щоб було видно маринад риби, щоб офлет добре просочив. Filmez votre plat et laissez mariner 20 хвилин.

3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de poser les onglets. Faites-les cuire environ 4 хвилини chaque côté.

4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.

Ваш boeuf façon chimichurri готовий!

Cette recette vous plait?