ці азіатські хлібці Вони - мрія вуглеголіків!
Коли ви думаєте про хліб, Азія може бути не першим, що спадає на думку. Але ці азіатські хлібці все змінять.
Ви хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу скриньку!
Від Індії до Японії на цьому континенті виробляють неймовірно смачний хліб.
Тут спокусливі наани, смачний пікантний фарширований хліб і ідеальний молочний хліб.
Кожен з них викликає звикання, як і попередній.
Візьміть трохи борошна і миску для змішування. Ці хлібці змусять вас жадати вуглеводів, як щось люте.
Єдине рішення зараз — почати випікати.
Хіба ви не хочете просто впитися зубами в цей пухкий хліб?
Воно таке м'яке та пухке, що тане в роті.
Фокус для отримання ідеальної текстури полягає в покращувачі тіста. І знайдіть тепле місце для вистоювання тіста.
Puran poli — різновид індійських коржів з начинкою.
Всередині солодка начинка з сочевиці, приправлена теплими спеціями.
А цільнозерновий хліб має щіпку кмину для смаку.
Сніданок, обід або вечеря, будь-який час дня є хорошим часом для пуран полі.
Ви хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу скриньку!
Я люблю ці булочки, як я люблю фрикадельки. І це багато про що говорить!
Булочки на пару - популярний вид китайського хліба. Вони мають м’яку жувальну консистенцію, яка є божественною.
Хоча це спокусливо, не піднімайте кришку занадто швидко, коли ви готуєте їх на пару. Інакше вони можуть зруйнуватися.
Звичайні чи з начинкою, вони чудові будь-якими способами.
Обі - це не вид узбецької коржі, схожий на бублик.
Інгредієнти досить стандартні. Потрібно борошно, дріжджі, сіль і цукор.
Для веселого дотику посипте зверху насіння чорнушки.
Традиційно його їдять з тушонкою. Хоча це не завадить вам змастити вершковим сиром зверху.
Є багато творчих застосувань матча. Однак досі мені не спало на думку покласти його на хліб.
Це робить цих м’яких малюків яскравими кольорами. Це також надає їм неповторний смак.
Для обідів, свят або післяобіднього чаю ці зелені дорогоцінні камені стануть гарним доповненням.
Бхатура - це індійський смажений хліб, який чудово підходить для занурення. Він не містить молочних продуктів і дріжджів швидкого приготування.
Отже, як змусити його ідеально надутися? Ви залишаєте і бродите тісто на ніч.
Це не зовсім швидко, але воно того варте!
Хрустка та пухка бхатура має чудову текстуру, перед якою неможливо встояти.
Шукаєте рецепт автентичного філіппінського сніданку? Спробуйте пандесал.
Пандесал — це м’який філіппінський рулет, покритий сухарями.
Він трохи солодкий, але я не буду так далеко називати його солодким хлібом.
Його можна начинити начинкою або загасити варенням.
Незалежно від того, як ви його їсте, просто переконайтеся, що ви дісталися до нього, поки воно ще гаряче.
Paratha викликає супер звикання. Це вид коржика, поширений в Індії та Пакистані.
Хрусткий, листковий і маслянистий, він має божественний смак і текстуру.
Це феноменально, занурене в домашній чатні, і ідеальна ложка для далу.
На відміну від деяких інших, парата займає менше 30 хвилин.
І все, що вам потрібно, це цільнозернове борошно, сіль, олія, вода та топлене масло.
Це означає, що ви можете зробити щось прямо зараз!
Я закликаю вас знайти любителя хліба, який не любить наан. Це втілення пухкого хліба.
М’яка жувальна текстура та смак непереборні.
Ви також можете додати ароматизатори, наприклад трави. Однак я люблю цей, тому що він вимагає часнику.
Я готую домашній хумус, щоб мати привід з’їсти цей хліб.
Масала папад - це смажений індійський хліб. Він тонкий і хрусткий, як крендель, що робить його ідеальним контейнером для всіх видів начинок.
Якщо ви ще не здогадалися, у цьому є масала.
Спеції покривають цибулю та помідори теплим, солоним смаком.
Наче це було недостатньо спокусливо, це займає лише 15 хвилин. Тому він чудово підходить для швидкого перекусу чи закуски на вечірку.
Ця китайська коржик є причиною існування дієтичних днів.
Не дивлячись ні на смак, ні на консистенцію, бажання їсти один за одним непереборне.
Він схожий на млинці з цибулею, але він товстий і пухнастий.
Начинка з цибулі також містить п’ять китайських прянощів, що робить хліб смачнішим.
І мені подобається додатковий відтінок насіння кунжуту. Це надає хлібу ще більшої текстури.
Keema naan - це смачний індійський хліб з начинкою з м'яса. Так, ви не помилилися!
Зовні це виглядає як спокусливий наан. Однак, відкушивши, ви отримаєте смачний сюрприз.
Баранина, курка або яловичина, вибирайте свій білок. Потім змішайте його з часником, кінзою і спеціями.
Будьте обережні, щоб не переборщити з начинкою. Ви хочете запакувати достатньо всередину, щоб ви все ще могли закрити його тістом.
Цей веганський рецепт є доказом того, що ви можете приготувати смачний молочний хліб без молока.
Пухнастий, ніжний і жувальний, він має таку ж мрійливу консистенцію. Різниця в тому, що ви використовуєте кокосове молоко.
Ну і панда. Цей аромат солодкий, квітковий і популярний в азіатській кухні.
Для цього сяючого сяйва використовуйте яйця агави, куркуму та кокосове молоко.
Гарантую, що ніхто не пропустить молокозавод.
Бобові — неймовірний інгредієнт. Запитайте будь-кого, хто пробував peseattu.
Песаратту — індійська доса.
Немає ні борошна, ні дріжджів. Натомість у peseattu є зелений мунг дал і сирий рис, приправлений спеціями, імбиром і зеленим чилі.
Це як пікантний креп, який є веганським і не містить глютену.
Роті — ще один із моїх улюблених. Це різновид індійських коржів.
Подумайте про це як про омлети в індійській кухні. Roti тонкий, складний і універсальний.
Ви можете поєднувати його практично з будь-яким індійським блюдом. Крім того, для цього потрібні лише три інгредієнти: борошно, вода та масло.
Ви можете додати щіпку солі, якщо хочете. Ви також можете використовувати трохи олії, щоб тісто не прилипало до миски.
Хуа Хуан також відомий як квіткові булочки, це китайські булочки на пару.
Спеції та шматочки зеленої цибулі додають вишуканого аромату солоним булочкам.
Якщо у вашому місті є азіатський ринок, зайдіть і купіть борошно для булочок.
Допоможіть створити найпухнастіші булочки.
Цей часниковий хліб - легенда! Я думав, що приготував хороший часниковий хліб, а потім спробував це.
Всередині цих окремих шматочків часнику знаходиться начинка з вершкового сиру.
Він балансує між солодким і солоним, свіжим з маслом і максимізується з часником.
А текстура – саме те, що ви очікуєте.
Покажіть цю красу на вечірці наступного ігрового дня. Жодного шматочка не залишиться на виду.
Цей хліб походить із штату Раджастхан на півночі Індії. Це обов’язково для dal, оскільки дозволяє ввібрати кожну краплю.
Не потрібні дріжджі чи дріжджі, що скорочує роботу та час.
Ви змішуєте всі інгредієнти, даєте тісту трохи відпочити, потім формуєте рулетики.
Звідти готуйте його в духовці або скороварці.
Ви не любите варіанти? я знаю що роблю!
Наразі я згадав багато видів солоного хліба. Отже, щоб переплутати речі, ось солодкий.
Цей філіппінський делікатес бере м’який рулет, наповнює його сиром і обвалює в цукрі.
Випийте чашку кави та насолодіться цією смакотою.
Sheermal – ще один дивовижний вид коржиків. Він популярний серед індійської та перської культур.
Що відрізняє його від інших коржів, так це приправа шафран.
Хоча рожева вода необов’язкова, я вважаю, що вона необхідна.
Це додає унікальний смак, який робить цей хліб справді унікальним.
Убе — різновид фіолетового ямсу. Це також інгредієнт, який виділяє ці роли.
У цьому заворожуючому вирі загорнута солодка вершкова начинка з ямсу.
Між начинкою і булочками використовується багато молочних продуктів, тому виходить смачно, як бріош.
Афганський болані — це смачний фарширований хліб, який комфортний, як ваш улюблений светр.
Також відомий як перікі, це хліб в афганському стилі.
Всередині смачна начинка з картоплі, зеленої цибулі та спецій.
У деяких варіантах також є м’ясо або сочевиця.
У смаженому або запеченому вигляді можна готувати в будь-якому вигляді. Хоча, якщо ви хочете вийти на повну, я кажу, смажте цих красунь!
Анпан - різновид японського торта. Це солодка булочка, всередині якої прихована паста з червоної квасолі.
Щоб отримати гладку текстуру, слід використовувати борошно для тортів і хліба.
Незважаючи на те, що цей рецепт виглядає лякаюче, цей рецепт містить покрокові фотографії, які легко виконати.
Коли ви закінчите, це буде виглядати так, ніби ви прийшли прямо з пекарні.
В Індії не бракує смачного хліба. Пурі не виняток.
Ці божественні смажені листкові тістечка фантастичні з каррі. Вони мають приємну хрустку консистенцію та приємний вуглеводний смак.
Їх також досить легко зробити. Дріжджі не потрібні, і вони дуже швидко готуються в гарячій олії.
Ці кокосові булочки закінчуються на солодкій ноті. Це класична китайська коктейльна булочка.
Яєчне покриття надає зовнішньому блиску. Всередині прихована солодка кокосова начинка.
Час коктейлю чи ні, ви повинні спробувати ці божественні булочки.
