1 adım
Araşidili biscotti pirinci için, eşeği mikrodalgaya koyun ve 26°C'ye ayarlayın; lezzetli bir kızarmış makarna için idealdir (alternatif olarak eşeği oda sıcaklığında da kullanabilirsiniz).
2 adım
İnce ve köpüklü bir kıvama gelinceye kadar sisli bir planetaryuma monte edin, kabak irmiği ve makarna di arachidi ile doldurun. Unu hafifçe tuzlanıp hafifleşene kadar birleştirin; Infine, aggiungete anche le uova, fredde di frigorífico, sbattute'den önce, bir filoya karşı.
3 adım
Dolguyu silindirik bir şekle sokun, fırından çıkan bir mektup folyosu ile aiutandovi yapın ve otuz dakika boyunca buzdolabında raffreddare'ye koyun.
Adım 4
Kartı fırından çıkarın ve tüpü canna zucchero'nun içinden geçirin ve yaklaşık 2,5 cm'lik bir rondelaya bölüştürün. beş cm kalınlığında bir tane. Bisküviyi forno già et suyunda yüz elli beş °C'de on sekiz dakika pişirin.
Ricetta: Gianluca Fusto, Fotoğraf: Valeria Bismar, Stil: Camilla Giacinti ve Beatrice Prada
