İçeriğe geç

L'olio nell'acqua della makarna: evet mi hayır mı?

Hadi sfatando subtilo'ya bir efsaneyle başlayalım:makarna suyu yağı saçmalık olmadan saldırı nedeniyle hizmet yok.

Geri döndüğünüzde annenizin veya nonnanızın makarna için sıcak suya biraz zeytinyağı koyduğunu hissediyor musunuz?
Spiegazione daha iyi bir yer çünkü riskli değil Makarnayı uzağa ekleyeceğimözellikle spagetti veya linguine gibi akciğerleri biçimlendiriyorum.

Bu durumda, İtalya'nın annesi ve rahibesiyle çelişen bir şey var, ama bu nedenle, makarnanın her türlü su ile doldurulması, bu görev kapsamına göre hiçbir şekilde kullanılamıyor.

Bu perché aqua e olio non si mescolano, suyun yüzeyindeki galleggia olio, quindi non può makarnayı “bölmeye” hizmet ediyordu.

Neyse ki ilginç bir işlevi daha var.

Yağ, yüzeyde uçuşan ve ayrılan amido parçacığının ipucunu veriyor. corchio di schiuma compatto oluşturulmuşsa così che'nin önlenmesisuları çok iyi temizleyebilir.

Acqua della makarna fuoriesce dalla pentola'nın içinde mi tünemişsin?

Detay olarak yüzeysellikte coperchio oluşturan makarnanın dostu, Lascia Fuoriuscire yok, buharlaşıyor Birikmiş olan ve belirli bir noktaya kadar dikilen fincan, spinto dal vapore, suyun çok daha ince bir şekilde ortaya çıkar.

Varchi al vapore'dan öğrendiğime göre, petrol tabakası arkadaşın parçacıklarını ayırıyor, che trapassa e l'aqua così non esce.

Makarnanın suyunu çok uzak olmayan bir şekilde temizlemenin başka bir yolu

Çok iyi bilinen bir diğer yöntem ise pentolanın üzerine bir parça tahta yerleştirmeniz gerektiğidir.
Arkadaş çok yüksekte, çok konsantreyken intono al cucchiaio ve yüzeyin bir kısmı schiuma olmadan kaldı, bu da buharın yayılmasını mümkün kıldı ve suyun trabocchi'den korunmasını sağladı.

Kabine takılıysa makarnadan kaçının mı?

Makarnanın coturaya yapışmasını önlemek için, makarnayı ikinci sırada olacak şekilde karıştırmanız yeterlidir. makarna dopo averla aggiunta all'acqua. Ogni'yi çok kontrol etmek ve qualche mescolata vermek. Bu, ürünün kaliteli olmasını sağlamak dışında, farla atak yapmamak için en iyi yöntemdir.