Ang pagluluto ng kumpletong menu sa isang malusog at masarap na paraan habang binabawasan ang oras ng kalahati sa tulong ng isang virtual assistant ay posible: alam natin ang induction hob at ang steam oven ng MYTHOS FRANKE line.
Isipin ang kakayahang magluto ng masasarap na pagkain nang hindi nagdaragdag ng taba, nang hindi naglilinis ng oven o may personal na katulong sa kalan upang bigyan ka ng mahalagang payo. Hindi ba't iyon ay isang kamangha-manghang panaginip? Kung idaragdag mo rin ang kontemporaryong disenyo at multi-year na kalidad ng isang naitatag na brand, tapos na ang laro. Isang imahe na lubos na posible salamat sa MYTHOS line na ginawa ni FRANKE, na nagkaroon ako ng pagkakataong makita sa aksyon sa eleganteng showroom ng Milan.
Kusang at propesyonal gaya ng dati, Maurizio Rosazza Prin ipinakita ang Full Steam oven at ang induction hob, mga makabagong built-in na appliances, sa isang kaakit-akit na palabas sa pagluluto. Kilala sa social media bilang Chissenefood, ang silver medal chef mula sa ikalawang edisyon ng Masterchef Italia ay madaling mapansin sa pamamagitan ng pagluluto ng mga pagkain sa site tulad ng orihinal na miso risotto, ang masarap na quiche au miso, asparagus at elderberry, trout tender salmon at isang kamangha-manghang inihaw na gulay. Isaalang-alang natin ang detalye para matuto pa tungkol sa dalawang mahusay na kaalyado ng ating kusina sa hinaharap.
Mythos induction hob
Ang ikinagulat ko tungkol sa Mythos induction hob ay ang mahalagang kaalyado ng sinumang nagsisimulang chef: ang pagpili ng function. Katulong sa kusina, nakakatulong ang plano na gumawa ng 63 awtomatikong recipe, na gumagabay sa pagluluto ng mga karne, isda, gulay, sopas, dessert, itlog, keso, pasta, kanin at inumin. Matapos piliin ang ulam na gusto mong lutuin, ang kailangan mo lang gawin ay ipasok ang impormasyon ng kapal, piliin ang lugar ng pagluluto at ilagay ang kawali - lahat ng iba pa ay ginagawa ng hob. Upang hindi limitahan ang pagkamalikhain at pabilisin ang mga oras, posibleng magsimula ng hanggang 4 Cookassist na pagluluto nang sabay o pagsamahin ang paggamit nito sa tradisyonal na pagluluto. Ang komunikasyon ay isinasagawa sa pamamagitan ng dual LCD display na may gitnang cursorito mga gabay sa paglikha ng mga pinggan sa sandaling i-on mo ang mga ito, na nagbibigay-daan sa iyong madaling pumili sa isang simpleng pagpindot sa lugar ng pagluluto na gagamitin at ang kapangyarihan upang mag-program mula 1 hanggang 18 (na may indikasyon ng uri ng pagluluto kung saan ang napiling kapangyarihan) . Salamat sa posibilidad ng pagprograma ng oras ng pagluluto, ang hob ay awtomatikong patayin sa pagtatapos ng pagluluto, nagbabala sa isang acoustic signal na lumipas na ang oras at handa na ang ulam na ilagay sa mesa. Sa unang tingin, ito ay nagdaragdag ng isang high-tech na disenyo na may 3D effect: isang aesthetic na may mahusay na lasa at isang modernong hitsura, sublimated sa pamamagitan ng isang malalim na intuitive na teknolohiya na tumutulong sa lahat ng mga yugto ng paglikha ng maraming mga recipe. Mayroong dalawang modelong available, na may 8 cooking zone, double LCD touch screen, 63 awtomatikong recipe, Flex Pro zone at French Plate zone: ang pagluluto ay hindi kailanman naging napakasimple at madaling maunawaan.
Ipinagmamalaki din ng Mythos ang pagiging makabago nito Flex Pro shingle, salamat sa kung saan posible na gamitin ang countertop na parang ito ay isang malaking lugar ng pagluluto kung saan paglalagayan ng mga kaldero na may iba't ibang hugis at sukat. Idinagdag sa pagpipiliang ito ay iyon pagkaing PransesSalamat sa pagpapaandar na ito, ang plato ay nahahati sa apat na magkakaibang mga zone na isinaaktibo sa isang regulated na kapangyarihan. Depende sa mga pagkaing gusto mong ihanda, maaari mong ilipat ang mga kawali mula sa isang zone patungo sa isa pa, ipagpatuloy ang paghahanda sa parehong oras ngunit pagsasaayos ng temperatura sa bawat indibidwal na zone. Magagamit sa dalawang sukat, 77 cm o 65 cm, ang bagong Mythos induction hob ay nagbibigay-daan sa iyong limitahan ang maximum na kapangyarihan (hanggang 2,5 kW, 4,0 kW, 6,0 kW o 7,4 kW) upang iakma ito sa iyong metro at maiwasan ang labis na karga.
Komento mula kay Maurizio Rosazza Prin: “Sa pagitan ng pag-unlad ng teknolohiya at ng pagnanais na magkasama at marahil magbahagi ng masasarap na pagkain, hindi mo makaligtaan ang Franke induction hob, ang perpektong kaalyado para sa lahat ng mahilig sa pagluluto at disenyo, gaya ni I. Mahalagang mag-eksperimento at lumikha ng isang libong paghahanda, dahil hindi nito nililimitahan ang pagkamalikhain at nagbibigay-daan sa iyong pabilisin ang oras salamat sa mataas na propesyonal na function ng Cookassist.
Ang Full Steam Mythos oven
Ang pagluluto kahit na isang menu ng iba't ibang mga pinggan sa isang malusog at masarap na paraan sa parehong oras at kahit na hindi na kailangang mag-isip tungkol sa paglilinis ng oven ay isang panaginip na natupad salamat sa hanay ng Mythos ng mga oven. Ang mga bagong modelo Full steam FMY 99 HS XS at FMY 99 HS BK Ang mga ito ay nilikha para sa mga mahilig sa malusog, magaan ngunit sa parehong oras masarap na pagkain, salamat sa steam cooking na nagpapahintulot sa mga karne, isda at gulay na lutuin nang maingat, pinapanatili ang mga nutritional na katangian ng pagkain at pinapanatili ang lasa nito na hindi nagbabago. Kapag naglo-load ng tubig sa tangke at pinipili ang naaangkop na function, palaging ginagarantiyahan ng mga electronic sensor ang perpektong resulta, na bini-verify ang tamang oras ng pagluluto at ang dami ng singaw. Posible ring pumili - depende sa mga pinggan at uri ng recipe na nais mong ihain sa mesa - o mag-opt para sa pinagsamang pagluluto, na isinasagawa sa mga temperatura sa pagitan ng 140 ° at 220 ° gamit ang parehong singaw at init, o para sa PureSteam Cooking , na mas gumagana sa 95°.
Ang function Maramihang pagluluto nag-aalok ng posibilidad ng pagluluto ng kumpletong menu sa pamamagitan ng pagluluto ng hanggang apat na pinggan sa parehong oras at pagkatapos ay gamitin ang lahat ng magagamit na mga antas, salamat sa perpektong pamamahagi ng init; pantulong na kusina Katulong sa kusina, na may maraming paunang natukoy na mga recipe na magagamit (mula 9 hanggang 60, depende sa modelo), ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling lumikha ng anumang ulam, pagpili lamang ng uri ng ulam at hayaan ang oven na awtomatikong ayusin ang programa at oras ng pagluluto. pinakamainam na pagluluto, na may garantiya ng perpektong resulta. Available din ang iba't ibang mga espesyal na function upang magsagawa ng mga partikular na operasyon sa pagluluto, lalo na ang mga nauugnay sa mundo ng Bread and Pastry. Mayroong iba't ibang paraan ng paglilinis: gamit ang steam energy, Full Steam ovens, oo paglilinis sa sarili sa loob ng 35 minuto – sa 90 ° – nang walang paggamit ng mga kemikal na detergent ngunit sa pamamagitan lamang ng pagpasok ng 200 cc ng tubig sa oven. Ang lahat ng iba pang mga modelo, gayunpaman, ay nakikinabang sa paglilinis ng pyrolysis: ang oven ay umabot sa temperatura na 470°, nasusunog at nag-i-spray ng anumang nalalabi sa pagkain sa lukab, upang madali itong maalis.
Ang napakahusay na disenyo at ang moderno, eleganteng hitsura ay ang balangkas para sa mataas na pagganap: ang lahat ng mga modelo ay magagamit sa eleganteng itim na salamin na iluminado ng mga profile na hindi kinakalawang na asero na kasing manipis ng mga ito upang i-highlight ang itaas at ibaba. Ang hawakan ay may minimalist at praktikal na disenyo. Mga detalye na, sa mga modelong Mythos Black Steel, ay pinakintab para sa isang pinong epekto sa tono. Ang parehong sopistikadong disenyo at pambihirang kahusayan ay inaalok din sa Mythos microwaves at coffee machine, na maaaring i-coordinate sa isang perpektong kumbinasyon sa vertical o horizontal alignment (kasama ang pagpasok ng warming drawer sa ilalim ng microwave. Waves).
Komento mula kay Maurizio Rosazza Prin: “Sa panahon ng pagkakulong ay huminto ang lahat, ngunit walang pagnanais na magbago at bumalik sa dating gawi. Sa kaganapan ni Franke, nagsimula kaming magkita muli. Ganito ang paglalaro ng Franke steam oven: na may eksklusibong disenyo at mataas na antas ng pagganap, nag-aalok ito ng iba at alternatibong karanasan sa pagluluto na may kakayahang mapanatili ang lasa ng bawat pagkain at mapanatili ang kalidad nito. Ito ang perpektong pagpipilian para sa aking kusina, ang pinakamahalagang espasyo sa aking Casina Impertinente, kaya pinili ko lang ang mga produkto ng Franke upang masulit ang pang-araw-araw na buhay. «