Noong Pasko ng Pagkabuhay, kasama ang chiesto al nostro fantastico gruppo Facebook di condividere con noi le ricette della pastiera naghanda siya ng bahay. Tra le tante proposte golose reachate per le quali vi ringraziamo tutti, abbiamo scelto di condividere con i nostri Lettori le pastiere di Nunzia Manco at sabihin vanessa orazi. sparkly!
Ecco le loro ricette at… alla prossima iniziativa!
Nunzia Manco's Pastiera
“A Pasqua non può mancare the Neapolitan pastiera! ecco mine! Hindi ako perpekto sa aesthetically, ngunit sigurado akong maganda ito! Questa è la ricetta delle mie pastiere:
Para sa grain cream:
1 barattolo di grano cotto, 300 gr ng latte, 2 cucchiai di zucchero, isang cucchiaino di cannella, buccia di limone, isang gabi ng asno. Far bollire il tutto fino a when if addensa e diventa a cream. Può essere preparata anche sera prima kumain ng cream ng ricotta fatta na may 750 g ng ricotta at 500 g ng zucchero. Pinatahimik ni Far Riposare ang note.
Nagdagdag si Alla ricotta cream ng 8 uova, buccia di limone grattugiata, cream of grain, vaniglia, cannella, acqua di millefiori/fior d'arancio, cubetti di scorzetta di cedro e arancia candidi. Pagsasama-samahin ko ang lahat ng sangkap na may pinong frulino upang makakuha ng bahagyang likidong creamy consistency. Bihisan at i-roll gamit ang pasta roll at iwiwisik ang cream, gawin ang grata gamit ang string ng pasta roll (sa pamamagitan ng aking sarili dumating ako ng 3 pastieres, isang kalahati at dahil piccole).
Magluto sa 180 sa isang static oven o sa 170 degrees na may bentilasyon bawat più di un'ora, sa kalaunan ay ipasa ang stecchino test.
Para sa pasta frolla:
700 g ng harina
300 g ng zucchini
300 g ng asno
Buccia di limone grattugiata
4 ubas
Un pizzico di lievito in polvere. »
Ang panaderya ni Vanessa Orazi
"Mga sangkap sa bawat masa dahil sa diameter na 26 cm:
