Mayaman at buttery na may pahiwatig ng vodka, ganoon kasimple Gigi Hadid Pasta Naging viral ang recipe para sa isang dahilan.
Kung gusto mo ng maanghang na pasta, dapat mong subukan ito!
Gusto mo bang i-save ang recipe na ito? Ilagay ang iyong email ngayon at ipapadala namin ang recipe sa iyong inbox!
Kumpleto sa al dente pasta shell, briny Parmesan cheese, flavored basil at isang divine sauce, ang pasta recipe na ito mula sa Gigi Hadid ay mabibigla ka.
Ito ay Hadid twist sa tradisyonal na penne alla vodka, at ito ay halos mamatay para sa.
Handa sa loob lang ng tatlumpung minuto, perpekto ito para sa mga abalang weekend. Ngunit ito ay napakasarap na gusto mo itong ihain sa bawat hapunan mula ngayon.
Ang Spicy Vodka Pasta ni Gigi Hadid
Kung sakaling hindi pa nakakarating sa iyo ang bago, nai-post ni Gigi Hadid ang recipe ng pasta na ito sa kanyang mga kwento sa Instagram noong XNUMX.
Mula noon ay naging mega viral ito at patuloy na uso hanggang ngayon.
Siyempre, ang pagiging viral ay hindi nangangahulugan na ito ay mabuti.
Nasubukan ko na ang maraming recipe ng TikTok nitong huli at nabigo ako nang higit sa isang beses (tumingin ako sa iyo, Balsamic Soda).
Ngunit bilang isang sertipikadong foodie, alam kong kailangan kong subukan ang pagkaing ito sa isang punto. At natutuwa akong ginawa ko!
Gigi, if you're reading this (a girl can dream right?), I have to say I'm beyond impressed.
Ang ulam na ito ay may perpektong balanse ng mga lasa. Ito ay mantikilya ngunit hindi masyadong mayaman.
Ang langis ng oliba at cream ay umaakma sa tartness ng mga kamatis, at ang vodka ay talagang dinadala ito sa susunod na antas.
Bagama't nagsama na rin ako ng di-alkohol na bersyon ng recipe ngayon, tumpak ang vodka sa aking pasya.
Gusto mo bang i-save ang recipe na ito? Ilagay ang iyong email ngayon at ipapadala namin ang recipe sa iyong inbox!
Tinitiyak nito na ang sarsa ay perpektong malasutla na makinis at banal.
Ano ang Gigi Hadid pasta?
Ang Gigi Hadid pasta ay isang maanghang na twist sa penne alla vodka. Hinahalo ng sauce ang caramelized tomato paste sa olive oil na may compact cream, butter at vodka. Ang mga red pepper flakes ay nagpapainit at nagdaragdag ng isang maliwanag na pop ng kulay, at ang ulam ay pinalamutian ng mga sariwang dahon ng basil at sariwang Parmesan cheese.
Bagama't malinaw na pinasikat ni Gigi Hadid ang ulam, medyo matagal na ito. Nangangahulugan iyon na hindi dapat magkaroon ng anumang pagdududa sa iyong pag-iisip na ito ay katangi-tangi.
Mga sangkap para sa Gigi Hadid Pasta
Ang gusto ko sa Gigi Hadid pasta (o anumang pasta dish) ay maaari mo itong i-customize ayon sa gusto mo.
Gamitin lamang ang recipe, sangkap, at sukat bilang gabay. Sa huli, maaari kang gumawa ng mga pagbabago ayon sa gusto mo.
Ngunit kung gusto mong kumain tulad ng isang supermodel, narito ang recipe:
- Pasta - Gumagamit si Gigi ng shell pasta, ngunit gumagana ang anumang hugis. Mas gusto ko ang tubular pasta tulad ng rigatoni, penne at ziti habang napuno sila ng sarsa. Marami ka pang ginagawa
- langis ng oliba - para sa isang matatag at nuanced na lasa.
- Sibuyas at Bawang - yung may lasa Igisa mo ang mga ito sa langis ng oliba upang ang kanilang aroma at lasa ay kakaiba. Gumamit ng pulang sibuyas o shallots kung maaari.
- Tomato paste - Ang tomato paste ay may mas puro lasa kaysa sa tomato sauce, kaya siguraduhing makuha mo ang tamang bagay.
- Compact cream - ang mantikilya na aspeto ng sarsa.
- mantikilya - para sa dagdag na dosis ng kayamanan.
- Asin at paminta - subukan
- Mga natuklap na pulang paminta - para sa isang maanghang na sipa. Opsyonal ito, ngunit hindi talaga gagawing masyadong maanghang ang ulam, kung iyon ang inaalala mo.
- vodka - ang pangunahing sangkap na nagpapalit ng ordinaryong tomato cream sauce sa isang hindi kapani-paniwalang pagkaing may kalidad ng restaurant.
- Parmesan - I mean, pasta ba ang tawag dito kung hindi binuhusan ng Parmesan cheese?
- Basil - habang nagsilbi bilang isang palamuti, ang basil ay tunay na nagtataas ng ulam sa isang ganap na bagong antas. Gusto kong gumamit ng sariwang dahon ng basil, ngunit sa isang kurot, ang tuyo na basil ay mainam din.
- tubig ng pasta – ang almirol sa tubig ay makakatulong sa pagsiksik ng sarsa.
Paano gumawa ng Spicy Vodka Pasta Recipe ni Gigi Hadid
Tulad ng nabanggit, ito ay isang napaka-simpleng recipe. Ito ay handa na sa loob lamang ng tatlumpung minuto at panalo sa bawat oras.
Iyon ay sinabi, mayroong higit pa kaysa sa pagbubukas lamang ng isang garapon ng sarsa. Narito ang mga highlight:
1. Magluto ng pasta.
Lutuin ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete at tandaan na magreserba ng ilan sa pasta na tubig para sa sarsa.
Ang tubig ng pasta ay kinakailangan upang gawing compact at exquisite ang sauce. Kaya mag-scoop lang ng isang tasa bago pilitin ang pasta.
2. Hiwain at iprito ang may lasa.
Habang niluluto ang pasta, i-chop ang sibuyas at bawang.
Susunod, painitin muna ang langis ng oliba sa isang kasirola at lutuin ang sibuyas at bawang nang mga tatlo hanggang apat na minuto.
3. Idagdag ang mga sangkap ng sarsa, sa pagkakasunud-sunod, upang maluto ang sarsa.
Idagdag ang tomato paste sa kawali at ihalo nang mabuti.
Huwag mag-alala kung nagsisimula itong kumulo, iyon ang dapat gawin. Lumalambot ito kapag idinagdag mo ang natitirang sangkap.
Eto na, ihalo ang mabigat na cream at pakuluan ang sarsa.
Hayaang kumulo ng isang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mantikilya, mga panimpla at panimpla, at vodka.
4. Ihalo ang pasta sa sarsa.
Sa parehong kaldero kung saan mo niluto ang pasta, ihalo ang nilutong pasta shell sa nilutong sarsa.
Maaari mo ring gawin ito sa isang malaking mangkok.
Haluin ang nakareserbang pasta water, paunti-unti, hanggang sa maging maganda at siksik ang sauce.
5. Ihain at magsaya!
Palamutihan ng bagong gadgad na Parmesan cheese at basil leaves. Ihain at magsaya!
Paano gumawa ng pasta ng Gigi Hadid nang walang vodka
Kung hindi ka fan ng vodka-infused sauces, ayos lang. Maaari mo pa ring subukan ang recipe ni Gigi Hadid.
Ang kailangan mo lang ay palitan ang alkohol ng isang non-alcoholic na likido. Ito ang ilan sa aking mga mungkahi:
- Apple cider suka – Ito ay acidic na may halos alkohol na lasa, na ginagawa itong isang kamangha-manghang alternatibo sa vodka.
- lemon juice – Ang isang pagpiga ng sariwang kinatas na lemon ay magdaragdag ng liwanag ng ulam. Binabalanse din ng acidity nito ang kayamanan ng cream.
- tubig ng pasta – Ito ay walang lasa, siyempre, ngunit ang sarsa ay medyo mayaman, kahit na walang inumin.
Paano Iimbak at Painitin muli ang Pasta ni Gigi Hadid
Mag-imbak ng labis na paste sa isang lalagyan ng airtight at palamigin nang hanggang tatlo hanggang limang araw.
para magpainit muli
Maaari mong gamitin ang microwave o isang kawali sa kalan:
- Idagdag ang pasta sa isang microwaveable dish, takpan at init sa mahinang apoy sa loob ng ilang minuto. Paghaluin ang ilang olive oil o gatas kung ang paste ay mukhang tuyo.
- Idagdag ang pasta sa isang kawali na may kaunting gatas at init sa mahinang apoy hanggang mainit.
Mga tip at trick
- Gumamit ng anumang pasta na gusto mo, ngunit tandaan na medyo mababago nito ang lasa. Well, siguro hindi yung lasa, pero yung mouthfeel for sure.
- Halimbawa, kung gumamit ka ng manipis na angel hair pasta, magkakaroon ka ng maraming sarsa na natitira.
- Ngunit kung gumamit ka ng makapal na pansit, hindi ka magkakaroon ng mas maraming lugar sa ibabaw para sa sauce na madikit.
- Huwag kalimutang magreserba ng isang tasa ng tubig ng pasta bago ito patuyuin. Kakailanganin mo ito kung ang sarsa ay tuyo. Malamang na hindi mo kailangang idagdag ang buong tasa, ngunit panatilihin ito sa kamay.
- Ang mga sukat para sa mga seasonings at seasonings ay isang gabay lamang, kaya magdagdag ng humigit-kumulang ayon sa iyong kagustuhan. Pareho sa bawang, kaya habang ang recipe ay nangangailangan ng 4 na clove, huwag mag-atubiling magdagdag ng higit pa!
- Grate ang iyong keso. Alam kong medyo kumplikado ito, ngunit ang bagong gadgad na Parmesan cheese ay mas masarap kaysa sa mga bag ng grated cheese na nakukuha mo sa mga grocery store.
- Gawin itong kumpletong pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang manok. Maging ito ay inihaw na dibdib ng manok, prito o inihaw na hita ng manok, hindi ka magkakamali.
- Gawin itong vegan! Palitan lang ang heavy cream na may gata ng niyog at gumamit ng vegan butter at nutritional diastase.
Higit pang mga recipe ng pasta na magugustuhan mo
Feta paste ng TikTok
Applebee's 3 Cheese Chicken Penne
Inihurnong St. George's Ziti
Patti Labelle's Macaroni and Cheese
TikTok Ramen (teknikal na hindi isang pasta dish, ngunit malinaw na dapat mong subukan ito)
