Vous ne possédez pas de four ou bien il est en panne? Pas de panique, tout le monde a le droit de se régaler avec de délicieuses douceurs sucrées, alors voici la recette du gâteau aux poires, pommes et amandes à la poêle! Vous ne rêvez pas, faire des gâteaux à la poêle ay ganap na posible at higit sa lahat makatas.
Sangkap:
- 120 g ng harina
- 2 na itlog
- 50 g may pulbos na asukal
- 15 cl ng buong gatas
- 2 peras
- 2 na pom pom
- 1 C. Levure na sopas
- 1 beurre ingay
- Une poignée d'amandes
Ang mga yugto:
1. Tout d'abord, épluchez les fruit et coupez-les en quartiers. Faites-les ensuite revenir à feu moyen dans votre poêle (à bord haut que ser moule à gâteau) na may beer at 10 g ng asukal upang ito ay maging karamelo.
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2. Ensuite, binyagan ang mga gawa gamit ang sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Versez le lait tout en continuant de remuer.
3. Idagdag ang petit à petit ang harina na sinala gamit ang yeast tout en remuant delicately aide d'une spatule en bois ou d'une maryse.
4. Versez ensuite la pâte par-dessus les fruit puis couvrez. Laissez cuire à feu doux pendant 15 hanggang 20 minuto pagkatapos bumalik sa gâteau pour faire cuire des deux côtés. Recouvrez ibuhos ang 5 minutong encore.
Ilipat ang iyong gâteau aux pommes et poires à la poêle sur un plat, parsemez d'amandes puis laissez-le refroidir bago ihain!
