Ang chimuchurri sauce traditionnelle vient d'Argentine. Ito ay karaniwang ginagawa sa tulong ng isang mortier at isang pilon, o sa decoupant ang herbes tatlong pino sa pangunahing. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients ats un mixer si vous êtes pressés. Sinasamahan ng sarsa ng cette ang merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Sangkap:
magbuhos ng 4 tao
- 4 na beef onglet
- Chimichurri sauce
- ½ bungkos ng persil
- 2 C. sopas ng origan
- 4 cloves ng bawang
- ½ buwis sa pagkain
- 1 petit red pepper
- 2 C. vin rouge na sopas ng suka
- 1 C. à jus de citron frais na kape
- 120 ML ng olive huile
- sel & kapangyarihan
Ang mga yugto:
1. Ibuhos ang starter, ihanda ang sarsa. Ibuhos cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 minuto.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 na minuto ng chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Ang iyong boeuf façon chimichurri ay handa na!
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