20 అడుగుల
Per la ricetta dei tramezzini allá padovana, mondate il cavolo cappuccio e affettatelo molto sottilmente. Conditelo con poco aceite y 1 cucchiaio di succo di limone. Affettate molto finemente anche el Asiago.
20 అడుగుల
Espalme una fetta di pancarré con un sottile strato di maionese, quindi rellene homogéneamente con un strato di Asiago, un cavolo di cappuccio y por último con la soppressa.
20 అడుగుల
Chiudete con una seconda fetta di pancarré and spalmate anche l’esterno con un leggerissimo strato di maionese. Ricavate cuatro rettangolari tramezzini.
స్టేజ్ X
Escaldar una padella antiadherente o una tostiera. Posatevi i tramezzini dalla parte de ella maionese and spalmate legermente di maionese anche la parte rivolta verso l’alto. Cuocete a fuoco basso per dos minuti, quindi girate e proseguite per altri due. Servite ben caldi acompañado de un spritz.
రిసెట్టా: సారా టిని, ఫోటో: మౌరిజియో కామాగ్నా
