லா குசினா எமிலியானா நோன் è டி செர்டோ காரட்டரிஸாட்டா டெல்லா லெகெரெஸா, மா எல்'அமிமோ பெர் க்வெஸ்டோ. அவர் மாடனேசி ரோஜா ஜன்னல் எமிலியன் பாரம்பரியத்தின் முதல் தயாரிப்புகளின் விரிவான பாரம்பரியத்தில் தோன்றும், ஆனால் டார்டெல்லினிக்கும் லாசக்னாவிற்கும் உள்ள வித்தியாசத்தில், பாபாகாயோ தோற்றம் பற்றி எங்களுக்கு கொஞ்சம் தெரியும்: நிச்சயமாக அவர்கள் நோவெசென்டோவில் பிறந்தவர்கள், மேலும் அதில் உள்ள பொருட்களின் முக்கியத்துவத்தை நாம் முன்னிலைப்படுத்தலாம். தி ப்ரோசியூட்டோ இன்டஸ்ட்ரியல் கோட்டோ, டிஃப்யூசோ சோல்டாண்டோ நெல்லா செகண்டா மெட்டா டெல் செகோலோ ஸ்கோர்சோ.
மாடனீஸ் ரொசெட் சுவையாகவும் எளிமையாகவும் இருந்தது. நீங்கள் ஒரு sfoglia பாஸ்தா all'uovo tagliata முயற்சி செய்தால், prosciutto cotto மற்றும் besciamella மற்றும் Poi arrotolata ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்டு வரும் sfoglia pasta all'uovo tagliata, அடுப்பில் உள்ள ஒரு டெக்லியாவில் fianco all'altro க்கு தொடர்ச்சியாக வரும் சிலிண்ட்ரெட்டியை உருவாக்கும்.
அதன் ஓக்னி குழாய் ஒரு டேக்லியோ ஃபேட்டோ வருகிறது, அந்த வகையில் கோட்டுராவில் அப்ரானோ மற்றும் அசுமானோ செம்பியன்ஸ் ஆஃப் போசோலி டி ரோசா; ரொசெட்டின் பெயர் என்ன? ரொசெட்டின் மேற்பரப்பு ஒரு பிந்தைய ஸ்ட்ராடோ டி பெஸ்சியாமெல்லா மற்றும் ஒரு டி பர்மிகியானோ ரெஜியானோ ஆகியவற்றால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது ஃபோர்னோ கிராட்டினெராவில் பியாஸ்வோல் க்ரோஸ்டிசினாவை உருவாக்க நன்றாக இருக்கும்.
ரோமக்னாவில் நிடி டி ரோண்டின் என்ற பெயரைக் கொண்ட ஒரே மாதிரியான பியாட்டோ உள்ளது; Non è dato sapere se siano Nate Prima i nidi o le rosette, ma il matter. மொடெனா மற்றும் மாகாணத்தில், தங்கள் முதல் உறவினரின் வெற்றியை எப்போதும் பெற்றிருக்கும், குடும்பத்தின் ஒரு அங்கமாக இருப்பதைப் புறக்கணித்து, அனைவருடனும் மிகவும் பரிச்சயமானவர்கள் மற்றும் அவர்கள் காஸ்ட்ரோனமியில் உள்வாங்கப்பட்டவர்களா இல்லையா என்பது போன்ற ஒரு குடும்பத்தை வைத்திருப்பது முக்கியம். மற்றும் நபரின் விஷயத்தில்.
