Fritera potatis

Friterad potatis är förmodligen den snabbaste rostade potatisen du någonsin kommer att göra.

Crispy Crispy Garlic Onion Garlic Air Fries är mitt bästa mellanmål. Glöm pommes fritesen, det nya är att göra en stor sats av dessa krispiga barnpotatisar och äta dem.

Häromdagen gjorde jag ett halvt kilo potatis och jag måste erkänna: jag åt upp allt. Jag hade en jobbig dag och min vanliga chipspåse fanns inte hemma. Det fanns en påse babypotatis i kylen, så jag lade dem i fritösen, skar dem på mitten och blandade dem med olivolja och mycket olivolja, vitlök och lökpulver.

Tjugo minuter senare kom potatisen ut: otroligt brynt, het och knaprig. Mycket bättre än en påse chips. Ännu bättre, det var inte den där dumma spadetypen som händer när jag äter pommes. Nej, det var omtänksamt, trevligt, hmm, den här nugget är bara lite krämigare än den förra, blir nästa knaprigare, mer som mat? Det var kontemplationen av stekt potatis när den är som bäst.

Varför du ska steka potatis

Om du älskar potatis är friterad potatis något för dig! Du behöver inte sätta på ugnen och resultatet blir 100% detsamma, kanske ännu bättre. Luft som strömmar genom en fritös gör exteriörerna krispiga och interiören perfekt mjuk. Dessutom är de nyttigare än stekta eller rostade kvartar eftersom de praktiskt taget inte använder någon olja. Airfryers lagar också snabbare eftersom airfryers är mindre än ugnar och därför finns det inte lika mycket utrymme att värma.

Hur man gör potatis i fritösen.

1. Beredning. Gnid, klappa torrt och skär din babypotatis på mitten. Eller, om du använder vanlig potatis, skär den i lika stora bitar.
2. Sjösättning. Blanda den skurna potatisen med olivolja, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar.
3. Air fry. Lägg till den kryddade potatisen i din air fryer-korg och stek vid 400 ° F i 20 minuter, rör om eller skaka halvvägs genom tillagningen.
4. Äta. Ta ur fritösen och njut varmt!

Den bästa potatisen att använda

Jag älskar att använda baby-/nypotatis - de är små och krämiga och när du skär dem på mitten har de halvt och hälften exponerat med lite potatisskal. Du kan också använda vanlig potatis, bara skuren i små bitar.

Hur länge man kokar potatis i fritösen.

20 minuter är allt du behöver för potatis som är perfekt mör och krämig på insidan och knaprig och knaprig på utsidan av den brynta potatisen.

Vid vilken temperatur ska du steka potatisen i luften?

400 ° F är den idealiska temperaturen för att steka potatis utomhus.

Vilken fritös har du?

Om du undrar vilken fritös vi har så är det här. Den är tyst och lätt att rengöra och har en ganska stor korg.

Andra potatissmaker

• Rancho - 1 tsk kärnmjölkspulver, torkad persilja, torkad dill, lökpulver
• en grillning - 1 tsk rökt paprika, lökpulver, farinsocker, vitlökspulver
• Gräddfil och lök - 1 tsk kärnmjölkspulver, lökpulver, vitlökspulver
• krydda - 1 tsk rökt paprika, lökpulver, farinsocker, vitlökspulver, chilipulver
• Vilken bagel som helst - 1 matsked valfri bagelkrydda

Vad ska man servera till potatis