Semestern närmar sig, familjen börjar fundera på julmenyer, men innan de lyxiga måltiderna ska vi komma i form med några lätta recept för att lätta upp julen. Men att hålla sig lätt betyder inte att du berövar dig själv smaken: upptäck våra lätta och läckra recept
Julsäsongen är som vi vet en av de mest hektiska årstiderna för att äta och dricka. Därför har vi på La Cucina Italiana bestämt oss för att ge dig några tips för att förbereda dig bäst för denna period: med många lätta recept för att hålla dig i form inför de stora luncherna och middagarna som du kommer att möta under veckan. framtida. Att äta lätt betyder dock inte att man överger nöjet med förberedelser och smak. I galleriet ovan hittar du många recept designade för din linje, som är perfekta denna säsong!
Sallader
Sallader verkar ofta straffande eftersom de saknar smak. Men vi ska inte nödvändigtvis göra dem med få ingredienser eller utan salt. Tänk till exempel på en fisksallad som vår. Räkor, rosa grapefrukt och fänkålssallad: Hälsosam, lätt och mycket välsmakande, den är idealisk för en lätt säsongsbetonad förrätt eller en förrätt. Ett alternativt vegetariskt alternativ kan vara «Morotssallad med färsk koriander: gott, fräscht och väldigt lätt.
soppor
Soppor lämpar sig riktigt bra för den här säsongen, oavsett om det är soppor eller soppor, de är idealiska för den här årstidens kyla och för att hålla sig lätta. Det bästa är att de passar perfekt som singelrätt och serverar oftast lunch eller middag de följande dagarna, om de tillagas i stora mängder. Mer konsekvent som bönsoppa till de lättare gillar morots-, pumpa- och äppelkräm med hela strimlor, Det finns mycket att välja på och de kan göras med alla säsongens råvaror. Och om du av en slump vill ha lite mer smak, kan du förbereda dem genom att lägga till några inslag av torkat kött, för att tillaga vår soppa.
kyckling
Kyckling är ett kött som anpassar sig perfekt till lätta och smakrika recept. Tänk på våra enkla, bättre, kyckling med grön paprika och citroneller mycket välsmakande Ingefärskyckling med hasselnötter och spenat.För att hålla det lätt kan du också överväga ett enkelt recept som det från kycklinglår med yoghurt, lime och dragon.
Och för dem som vill ha den där extra touchen kan du inte missa Italiensk kyckling fajitas!
