Varje år när Thanksgiving rullar runt kan jag inte vänta på alla klassiker: jättekalkon, potatismos, haricots verts, jams och tranbärssås, men jag föredrar att täcka över den överblivna smeten. med croissanter och baka dem. följande dagar. Det är den bästa delen av att leva en dag full av familj, vänner och roligt. Dessa croissanter är inte bara lätta att montera, utan de är också det perfekta sättet att bära med sig dina rester.
observationer
Du kan använda vilka rester du vill till en fyllning!
ingredienser
- 1/2 kopp kokt kalkon, skivad
1/4 kopp potatismos
2 matskedar sås
8 gröna bönor
1/4 kopp mosad yam
1/4 kopp tranbärssås
1 låda bröddegscroissant, såsom Pillsbury
1 slagen ägg
sal
instrucciones
- På en tallrik, gör 4 små högar kalkonfärs, forma något i längdriktningen. Garnera varje portion med potatismos, en skvätt salsa, 2 gröna bönor, en nystan av jams eller sötpotatis och en matsked salsa. blåbär Du vill att högarna ska vara lika stora som en halv kortlek.
- Frys in Thanksgiving-högar i minst 2 timmar eller över natten. Detta förhindrar att de sprider sig för mycket när du försöker rulla croissanter.
- Värm ugnen till 350 ° F och kavla ut din croissantdeg. Ta 2 trianglar och nyp ihop dem till en stor triangel. Placera högen med Thanksgiving-rester i mitten av den stora änden av triangeln. Linda degen runt högen genom att dra i dess ände för att linda den helt. Ta sedan den extra degen på sidorna och rulla den åt sidorna, dra ändarna mot mitten, precis som du skulle göra med en traditionell croissant. Pensla toppen med äggsockret och strö lätt över salt.
- Grädda i 25-30 minuter eller tills toppen av croissanterna är gyllenbrun. Servera varm eller kall, lägg i en lufttät burk och förvara i upp till 2 dagar.
Information
- kategori
- Huvudrätter, smörgåsar
- kock
- nordamerikansk
- prestanda
- 4 portioner
- Total tid
- 2 timmar, 59 minuter, 59 sekunder
