Chimuchurri saos traditionnelle vient d'Argentine. Biasana réalisée à aide d'un mortier et d'un pilon, ou en découpant les herbes très finement à la main. Sanajan kitu, anjeun bisa otomatis ngaleupaskeun bahan anjeun dina mixer mun anjeun mencet aranjeunna. Saos ieu marengan merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du bœuf façon chimichurri!
bahan:
tuang 4 urang
- 4 boeuf onlets
- Saos Chimichurri
- ½ kebat persil
- 2 C. sup origan
- 4 cengkéh bodas
- ½ pajeg dahareun
- 1 petit cabe beureum
- 2 C. vin rouge cuka sup
- 1 C. kopi citron frais jus
- 120 ml minyak zaitun
- sel & kakuatan
Tahap-tahapna:
1. Tuang starter, nyiapkeun saos teh. Tuang cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Teundeun onglets dina piring creux, sangkan anjeun tiasa ningali marinade dessus supados onglet ieu enrobed ogé. Filmez votre plat et laissez marine 20 menit.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de poser les onglets. Faites-les cuire environ 4 menit ti chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur viande cuite Anjeun.
Boeuf façon chimichurri anjeun parantos siap!
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