gli keketseho e potlakileng ea khase ea tlhaho le matla a motlakase - mme ka lebaka la lijo tsa rona tse kholo tsa Alimentare - ha lia baka ho tšoenyeha ho hoholo ho beng ba rona ba folio. Prima il Covid, eo hona joale e leng ntoa: e jala ntho e 'ngoe le e' ngoe e holofalitseng nalane ea lilemo tse 70 tse fetileng, e tsoetse pele ka thahasello e kholo, le ka nako e tsepamisitsoeng ea lasso. Ke hona joale feela re ka utloisisang hore na ketane ea phepelo e hlile e sebetsa joang; Ke hona joale feela re utloisisang e le ketso e bonolo, e irrilevante joalo ka puttere on mocha di caffè sia in realtà il prodotto di catene di fornitura dove ogni maglia è connessa edependa dall'altra. Ho hlakile hore boikarabello ba ho boloka matla ha se lisebelisoa tsohle tsa rona. Un po' come la raccolta differenziata: è right and necessary farla, ma chi fa la difference sono le grandi aziende, i paesi fortee industriali, non solo noi cittadini. 'Me, joalokaha eka e re, thabo e leoatleng e lula e le monate leoatleng: piccolo sforzo e 'ngoe le e 'ngoe e bohlokoa.
Ntho eo re nang le eona, kea leboha Ke tla fokotsa tšebeliso ea khase ea tlhaho ho fihlela holimo (re hopola, na methane e entsoe ka manyolo bakeng sa peresente ea 83 le 99% eohle, ha karolo e setseng e entsoe ka har'a ho ata ha li-hydrocarbon tse ling) ka kichineng? Ho hlakile hore nke ke ka tlohela piacere di cucinare.
