The chimuchurri sauce traditionalnelle vient d'Argentina. Hangata e etsoa ka thuso ea motier le pilon, kapa ka decoupant herbes tse tharo hantle ho ea ho tse kholo. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixer si vous êtes pressés. Cette sauce e tsamaea le merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Lisebelisoa:
tšela batho ba 4
- 4 likotoana tsa nama ea khomo
- Motsoako oa Chimichurri
- ½ sehlopha sa perela
- 2C. sopho ea setho
- 4 cloves garlic
- ½ lekhetho la lijo
- 1 pepere e khubelu e nyenyane
- 2C. sopho ea asene ea vin rouge
- 1C. ka kofi ea citron frais
- 120 ml ea oli ea mohloaare
- thekiso & matla
Mekhahlelo:
1. Tšela starter, lokisetsa sauce. Tšela cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 metsotso.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 metsotso ea chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur viande cuite ea hau.
Boeuf façon chimichurri ea hau e lokile!
Na u kile ua ikutloa u le molato?
