Fumana tholoana ea hau e ncha eo u e ratang ka lethathamo lena la 17 mefuta ea lipere.
Lipere li ka natefeloa ka litsela tse ngata. Hangata li jeoa e le seneke se secha, se tšoanang le apole kapa perekisi.
Na u batla ho boloka poso ee ea blog? Kenya lengolo-tsoibila la hau ka tlase 'me re tla romella sengoloa ka kotloloho ho inbox ea hau!
Leha ho le joalo, u ka besa, ua phunya, ua halika, ua khona ho boloka lipere bakeng sa mefuta eohle ea lijo tse monate.
Ho na le mefuta e mengata ea lipere tse nang le litatso tse ngata tse fapaneng, sebopeho le mebala.
Ho ka 'na ha bonahala ho le thata ho tseba hore na ke sejana sefe se molemo ka ho fetisisa.
Ke tšepa hore u ka sebelisa mefuta ena ea lipere ho etsa sejo se secha seo u se ratang haholo kapa recipe.
Mefuta e 17 ea lipere
Lipere li hlaha libakeng tse ngata tsa lefatše. U tla fumana lipere tsa Europe, Asia kapa Amerika, le tse ling!
Kaofela li na le litšobotsi tse fapaneng, empa kaofela li monate ebile li na le mefuta e mengata.
Mona ho sheba mefuta e 17 e fapaneng ea lipere.
1. Anjou Pears (Tala le Khubedu)
Ho na le mefuta e 'meli ea lipere tsa Anjou: tse khubelu le tse tala. Lipere tsa Anjou tse tala li tloaelehile ebile li tumme ho feta tse khubelu.
Lipere tsa Anjou li reheletsoe ka sebaka sa Anjou se Fora.
Ha ba ntse ba falla ho pota lefatše, ba ne ba boetse ba bitsoa Beurré d'Anjou. U ka boela ua li bona e le lipere tsa d'Anjou.
Li bōpehile joaloka lehe ho e-na le ho ba le molala o mongata holimo.
Hangata li hlalosoa e le tse teteaneng le tse khutšoanyane. Lipere tsa Anjou li teteane ka letlalo le boreleli.
Na u batla ho boloka poso ee ea blog? Kenya lengolo-tsoibila la hau ka tlase 'me re tla romella sengoloa ka kotloloho ho inbox ea hau!
Litholoana tsa lipere tsa Anjou li lero ebile li tiile. Li monate ebile li monate ha li jeoa li le tala.
2. Lipere tsa Woodland
Lipere tsa Bosc ke e 'ngoe ea tseo ke li ratang haholo! Tatso ea lipere tsa Bosc e monate haholo ebile e batla e le mahe a linotsi.
Sena se etsa hore li babatsehe bakeng sa ho baka, hape li ntle bakeng sa ho eketsa monate ho salate le sandwich.
Tšimoloho ea pere ea Bosc ha e hlake. Ba bang ba re e ne e le Monghali M. Bosc naheng ea Belgium, ha ba bang ba lumela hore e qalile ho hola Fora.
Hangata lipere tsa Bosc li na le ponahalo e ikhethang. Letlalo la litholoana tse ling le ka ba le mapetsong a sa bonahaleng.
Sena se bitsoa russeting. Lipere tse ling tsa Bosc li na le li-russeting tse ngata.
Ntho e 'ngoe e ntle ka lipere tsa Bosc ke hore li monate ebile li le lero le pele li butsoitse ka botlalo.
3. Lipere tsa Asia
Hangata lipere tsa Asia li khetholloa ka mokhoa oa tsona o teteaneng haholo.
Ha u loma e le 'ngoe, u tla fumana hore e tšoana haholo le apole.
Lipere tsa Asia le tsona li shebahala joaloka liapole ho feta lipere tse ling.
Naheng ea Amerika, boholo ba lipere tsa Asia li na le 'mala o mosootho ka ho benya hanyenyane kapa ho hang.
Leha ho le joalo, mofuta ona oa pere o na le mebala e mengata e sa tšoaneng.
Ka lebaka la tatso ea tsona e thata le tatso e monate, ke lipere tse phethahetseng bakeng sa ho ja lijo tse bobebe kapa ho sebelisa salate e tala.
Ka kakaretso ha li sebetse hantle lijana tse besitsoeng ka lebaka la metsi a tsona a mangata.
4. Bartlett Pears / Williams Pears (e khubelu le e mosehla)
Lipere tsa Bartlett li ka fumanoa ka letlalo le mosehla le le khubelu, leo hangata le leng bonolo, empa le le tšesaane.
Li boetse li na le sebopeho sa pere kapa "bell".
Mabenkeleng a korosari, u ka boela ua li bona li bitsoa lipere tsa Williams.
Ke mofuta oa pere ea Europe 'me e kotuloa qetellong ea lehlabula le mathoasong a hoetla.
Lipere tsena tse matute, tse monate li na le sebopeho sa botoro 'me li ntle haholo bakeng sa ho ja lijo tse bobebe.
Li baka hantle empa li oa ka mocheso o phahameng, kahoo ha li loketse ho halika.
Haeba u kenya litholoana tse ling, lipere tsa Bartlett e ka ba khetho e ntle haholo!
5. Forelle Pears
Lipere tsa Forelle li bonolo ho li bona ka lebaka la boholo ba tsona bo nyane haholo.
Li boetse li na le sebopeho sa oval e ikhethang 'me letlalo la tsona le boreleli ka matheba a khubelu le a matala.
Ha lipere tsa Forelle li butsoitse, letlalo le fetoha bofubelu bo lefifi, kahoo ho bonolo ho tseba ha li se li loketse ho ja.
Lipere tsena ke e 'ngoe ea lipere tse monate ka ho fetisisa 'me li monate haholo.
Bana ba rata litholoana tsena hobane li nyenyane haholo, li ntle ebile li monate! Ba etsa seneke se makatsang.
Lipere tsa Forelle ke mefuta e meng ea Europe ea lipere 'me li bonolo ho li rata.
6. Lipere tsa Seckel
Lipere tsa Seckel li nyane ebile li monate.
Ho lumeloa hore e tsoa Pennsylvania 'me lifate tsa eona li shebahala li tšoana haholo le lifate tsa liapole.
Lipere tsa Seckel li boetse li tsejoa e le lipere tsa tsoekere kapa lipere tse monate.
Hangata li bolelele ba lisenthimithara tse tharo kapa ka tlase ho moo, kahoo ho bonolo ho li khetha har'a letšoele.
Lipere tsena li monate haholo 'me li na le sebopeho se thata. Letlalo le bonolo haholo mme hangata le bokhubelu ba lamunu ka mmala.
Lipere tsa Seckel li ntle bakeng sa ho boloka, empa li ka boela tsa sebelisoa mefuteng e sa tšoaneng ea diresepe le ho jeoa li le tala.
7. Lipere tse nang le botoro ea Fora
Lipere tsa French butter li fumana lebitso la tsona ka lebaka la hore hangata li sebelisetsoa ho etsa pere ea pere (e tšoanang le botoro ea apole).
Li tala, 'me ha li butsoitse, tse ling li fetoha khauta e makatsang.
Lipere tsena li bōpehile joaloka teardrop ka setsi se seholo le molala o mokgutshwane o otlolohileng. The stem e boetse ke 'mala o motala o sootho.
Ha ho tluoa tabeng ea tatso, lipere tsena li batla li le lemone 'me li ka ba tart ha li jeoa li le tala.
Ha li butsoitse, li na le lero haholo ebile li bonolo. Lipere tsa Fora li boetse li na le monko o pinki o mopinki.
Ntle le ho etsa pere ea pere, lipere tsena li monate ha li jeoa li le tala.
8. Lipere tsa metlae (tse khubelu le tse tala)
Lipere tsa li-comice ke tsa Mafora 'me li boetse li tsejoa e le Doyenné du Comice.
Hape ho ka hlokomeloa hore sefate sa pere ea Comice se ikemela 'me hang ha se lenngoe, se ka hōla ntle le thuso e ngata.
Lipere tsa li-comice li kholo ka letlalo le botala bo bosehla.
Hangata li na le blush e khubelu 'me li ka bonoa ka 'mala o mofubelu letlalong. Li boetse li tiea haholo ebile li robeha habonolo.
Litholoana tsena li na le tatso e monate. Li monate, li monate ebile li na le lero. Lipere tsa li-comice ke sejo se monate haholo.
Ke nahana hore lipere tsena ke tse ling tsa tse molemohali tseo motho a ka li jang li le tala. Ho feta moo, ha li bolokoa li bata, li ka nka likhoeli tse 3.
9. Concorde Pears
Lipere tsa Concorde ke mofuta oa Senyesemane 'me ke lebasetere la lipere tsa Conference le Comice.
Lipere tsa Concorde li na le litšobotsi tsa batsoali ka bobeli.
Mofuta ona oa pere o na le sebopeho se molelele, 'me letlalo le letala le bosoeu.
Lipere tsa Concorde li fetoha mosehla ha li ntse li butsoa 'me li ka ba le bofubelu bo itseng.
Lipere tsa Concorde li na le monate o monate esita le tatso ea vanilla. Li crispy, li bonolo ebile li lero.
Lipere tsena li tla tšoara sebōpeho sa tsona ha li phehiloe, empa li boetse li ntle bakeng sa ho noa lijo tse tala.
Ka lebaka la sebopeho sa tsona se teteaneng, li ntle haholo bakeng sa liphae le li-poaches.
10. Starkrimson
Lipere tsa Starkrimson li ntle. Li ka tsejoa habonolo ka letlalo la tsona le bofubelu bo khanyang.
U ka boela ua li bona e le lipere tsa Red Clapp.
Lipere tsena tse ntle ha e le hantle li bakoa ke phetoho ea liphatsa tsa lefutso.
Sefate sa pere se Missouri se ile sa qala ho hlahisa lipere tse khubelu ho le leng la makala a sona mme pere ea Starkrimson ea hlaha.
Ntle le 'mala oa eona o khanyang, pere ea Starkrimson e na le lero le monate haholo.
Ke e 'ngoe ea mefuta e monate ka ho fetisisa ea lipere, ke ka lebaka leo e leng seneke se tala se makatsang.
Lipere tsa Starkrimson li ka sebelisoa ho baka kapa ho pheha.
Empa li na le metsi a mangata, kahoo li ka 'na tsa se ke tsa thusa lijana tse ling. Leha ho le joalo, li eketsa 'mala o motle ho salate.
11. Khauta ea Taylor
Lipere tsa Taylor tsa khauta li na le 'mala o motle oa khauta.
Ha li tloaelehe ho US hobane li thata ho hola linaheng tse ling. Tsena li fumaneha hangata New Zealand.
Lipere tsa Taylor tsa khauta li bonolo haholo. Ba bang ba re li bile li qhibiliha ka hanong ha u li loma.
Lipere tsena li ka 'na tsa amana le pere ea Comice ka lebaka la mokhoa oa tsona o bonolo.
Lipere tsena li monate ebile li monate. Ba etsa seneke se monate se tala 'me ba ka boela ba sebelisoa bakeng sa jeme kapa jelly.
Ha li tšoare sebōpeho sa tsona hantle haholo mochesong o phahameng.
12. Pear ea Lehlabula ea Crisp
Lipere tsa Summercrisp li monate joalo ka lebitso la tsona. Li ntle ka mebala e tsotehang.
Lipere tsena li na le 'mala o motala o khanyang le bofubelu bo tebileng bo bofubelu.
Li fapana ho tloha ho tse nyane ho isa ho tse mahareng ka boholo mme li kotuloa mafelong a Phato.
Lipere tsa Summercrisp le tsona li monate ebile li boreleli, joalo ka ha lebitso la tsona le fana ka maikutlo.
Ha e le hantle li molemo ka ho fetisisa ha li jeoa pele li butsoa.
E hlahisoa ke Univesithi ea Minnesota, lipere tsena li tsoa Amerika.
Lipalesa tsa sefate li ntle 'me litholoana li ntle joalo ka tatso ea sona.
Ja lipere tsena li le tala kapa u li sebelise ho boloka.
13. Kieffer Pear
Lipere tsa Kieffer ke lebasetere le lesehla le khanyang la lipere tsa Sand le Bartlett tse tsoaletsoeng United States.
Li kotuloa ho tloha ka Loetse ho isa bohareng ba Mphalane.
Sebopeho sa pere ea Kieffer se tloaelehile haholo ho pere e tloaelehileng. Li na le motheo o sephara, o chitja le taper ho molala o monyane o chitja.
Lipere tsa Kieffer li monate hanyenyane ebile li na le monko oa musky. Li boetse li na le sebopeho se teteaneng se tiileng le se hlabang.
Ho chesa lipere tsena ho li lumella hore li butsoe ka nako pele li li ja.
Litholoana tsena li ntle bakeng sa lijo tse bobebe tse tala, tse ka makotikoting kapa tse besitsoeng.
14. Lipere tsa Aurora
Lipere tsa Aurora ke mefuta e meng ea Amerika e amanang le lipere tsa Bartlett.
Lipere tsa Aurora li na le letlalo le boreleli le lesehla leo ka linako tse ling le ka bang le matheba a bosootho kapa a bohlooho.
Li ka boela tsa fumanoa li e-na le 'mala o mopinki letlalong.
Lipere tsena li na le bophelo bo botle ba polokelo kahoo li tla tšoarella mariha kaofela.
Lipere tsa Aurora li na le tatso e monate. Li monate, li na le lero ebile li monko o monate.
Ha u li loma, li ka 'na tsa bonahala eka li qhibiliha molomong oa hau kaha sebopeho se setle haholo.
Haeba u batla seneke se secha, lipere tsa Aurora li nepahetse.
Li etsa li-dessert tse monate 'me li ka sebelisoa ho baka kapa ho kenya makotikoti.
15. Pear ea Baldwin
Lipere tsa Baldwin ke mefuta e 'ngoe e ntle ea pere eo bohle ba tla e rata.
Litholoana tsena li na le letlalo le mosehla le nang le bofubelu bo pinki kapa bo bofubelu. Hangata li na le boholo bo mahareng 'me li holile qalong ea hoetla.
Sefate sa pere ea Baldwin se rua molemo ho tsoa ho peō e fapaneng 'me se ka hlahisa litholoana tse ntle le ho feta.
Lipere tsa Baldwin le tsona ke pere e thata-thata e loketseng ho canning kapa ho snacking.
U ka sebelisa lipere tsena bakeng sa li-preservation le li-dessert, 'me e tla ba monate o monate.
16. Pear Hood
Lipere tsa Bell li ntle bakeng sa maemo a leholimo a futhumetseng.
Ha li hloke nako e ngata ea ho phomola joaloka lipere tse ling, e leng se etsang hore e be mofuta o ratoang oa pere bakeng sa libaka tse haufi le equator.
Lipere tsa Bell li na le botala bo bosehla ka 'mala le sebopeho sa oval. Li na le tatso e monate hanyane e khathollang haholo.
Sebopeho sa lipere tsa Hood se batla se qhibiliha molomong oa hau empa se na le bocha.
Ka lebaka la ho rata ha tsona maemo a leholimo a futhumetseng, li boetse li le litholoana tse ngata tsa lehlabula. Li se li loketse kotulo ho tloha bohareng ho isa bofelong ba Phupu.
Lipere tsa Bell li etsa seneke se monate ebile li ntle bakeng sa ho canning.
17. pere ea phaenapole
Lipere tsa phaenapole ke pere e nyalisitsoeng ea Europe le Asia.
Li na le tatso e ikhethang 'me ke e' ngoe ea mefuta e ikhethang ka maikutlo a ka.
Ke lipere tse kholo, tse khutlonnetsepa tse nang le letlalo la khauta.
Hangata li na le bofubelu bo bofubelu le bopinki bo bosehla ho tsona.
Lipere tsena tsa phaenapole li fumaneha bohareng ba Phupu 'me, joalo ka lipere tsa Hood, ha li hloke nako e ngata ea ho phomola.
Joalo ka ha lebitso le fana ka maikutlo, lipere tsa phaenapole le tsona li na le tatso ea liphaenapole tse nang le lintlha tsa apole.
Litholoana tsena lia khatholla ebile lia monate.
Pineapple pears e tla ba sejo se monate haholo.
U ka boela ua li sebelisa bakeng sa canning kapa ho etsa pere ea pere 'me u ke ke ua soetseha.
