Главни град Италије, престоница укуса? Си аггиунге алла гиа огромна листа могућности да искусите гастрономске врхунске а Роми Прочитајте Инео ресторан водич за главног кувара Хероји Агостинисови. Сцелта имена је аззеццатиссима: Инео потиче од латинског, што значи "нови почетак", дефинитивно доброг окриља.
Алл'интерно величанственог хотела цинкуе стелле Палата Анантара Наиади, еццо уно сцригно де беллезза захваљујући трезвеном једноставном дизајну који представља овај нови укус римског укуса. Беж и зелена и главне боје са златним и пругна тоццхи, заводљивим цветном и сомотском кожом, лампада у стилу анни 60 фирмате Гае Ауленти од Мартинели Луце, Уторак царрара арабесцати: ово је трг који прима 28 цоперти далла раффината мисе ен плаце у порцеллана ди Лимож и аргенто ди Цристобал.
Цхи е Цхиеф Хероес оф Агостинис?
Романо, разред 1976, Хероји Агостинисови Вратите се у свој град на више од 25 година да бисте искусили сву природу у плуристеллати ресторанима и луссо хотелима са XNUMX звездица. Дуго је радио на страни познатог и плуристеллато кувара Хеинз Бецкњегов ментор и алтреси као део бригата деи у гранди е риномати шеф кухиње, куали Јоел Робуцхон, Хеинз Винклер и Марц Веират. Овде ваша кухиња има глобални позив, која воли да дефинише мешавину арома, укуса и врста територија које је видела и познавала. Велика инспирација са локалних тржишта, врхунски материјали за плоче који се истражују с поштовањем и креативношћу. Коначно обиђите кућу, идите до трга Ескуилино мерцато ди Пиазза Витторио Емануеле а Рома у мултиетничком крају града пер еццелленза, идите до суо паесе делле меравиглие пер еццелленза.
„Веома сам поносан што могу да комуницирам, кроз своју кухињу, о аутентичности и јединствености сваког састојка и ствари које су аутентичне је тренутак дељења са људима који су јединствени и разговарају са светом. „Вратити се у Рим значи вратити се кући и вратити се новим традицијама.
Главни јунаци Агостиниса
Главни јунаци Агостиниса
Гиованна ди Лисциандро
Шта ако то утиче на ресторан Инео?
Јеловник који је креирао Херос де Агостинис карактерише константна динамика и иновација. Тра и нуови пиатти потпис дегустационог менија'Инеово путовање': Црудо ди гамбери росси цон цевицхе ди мандарино, олио ал драгонцелло е пепероне црусцо, спагхетти цотти ин а ристретто ди цониглио, алгхе е цавиале ди салмоне, Селла ди цаприоло аи пепи, цаволфиоре, цаппериина е оил солоне, лампа рабарбаро и циоццолато бианцо.
Ил виаггио ди Инео, дегустациони мени 7 јела 130 € + вино 70 €
Верде Инео, мени за дегустацију поврћа 7 порција 140 € + вино 70 €
Инео, Пза делла Репубблица, 46, 00184 Рим – тел. 06 4893 8061
