Скочи до садржаја

оригинални пиринач | Италијанска кухиња

гли њоки ломбарди заферано и багос Звучим као да то кажем регионални пиринач за квалитет вреди парцела ингредиенти и припрема. папагај јединственог и интензивног укуса је савршена синтеза залогаја и деликатности њоке е од јаког и интензивног укуса стипендије.

Пер цхи нон ло сапессе ил багосс е ун обуку сирови латте молто стагионато, ароматиззато алло заферано, цхе продотто нелле малгхе, ад алтитудини импортанти. Има своје име својствено становницима једне земље у провинцији Бреша, Баголино. Куи си производи овај веома укусан формат који Награда ин престито дал диалетто ил завршава “стипендије“, долазе у Цхиамати и становници Баголина.

Оттими пер ун Пранзо делла доменица или важну вечеру, гли њоки ломбарди заферано и багос раппресентано ун примо пиатто молто риццо, уна рицетта делла традиционална ломбардска кухиња ормаи цоносциута ин тутта Италиа.

Зафферано и багосс ломбарди њоки: ла рицетта

Ингредиентес

1 кг кромпира
250 г брашна
250 г соса
50 г кресценце
150 г багаса
25 г путера
КСНУМКС егг
1 зафферано бустин
рузмарин
прљави кб

Процедура

Започните припрему њоки ломбарди заферано и багос путтендо то лессаре тхе папа у обиљу ацкуа салата. Када постоје цотте сбуцциателе е сцхиацциателе са форцхетта или једном скиацциа потато е пои месцолателе у контејнеру аггиунгендо такође ун уово е, ун по' алла волта, ла брашно. Напуните и формирајте цилиндар тестенине која је богата њокама.

Таглиате тестенину на дадини и пои дате на огнуно ла типичан облик ригате дегли њоки, аиутандови са форцхетта. Ставите пасту фатта ин цаса у посуду инфаринато е фатели одговара.

Додајте део припреме супе да бисте припремили њоке. Фате сциоглиере у пентола ил бурро, росоландо пои ла кобасица фатта са рибом и доста розмарина. Аггиунгете куинди ла цресценза и багосс таглиати то дадини и фате цуоцере ил тутто а фуоцо бассо, фино за стварање милерам и намирисан.

Скувајте гли њоке у аква салати и пои мантецатели деликатно са зачинима на бази багаса. Носите на столу и рукујте Беном Калдијем.

Још један типичан пиринач из ломбардске кухиње