Sida loo sameeyo rootiga faransiiska, waxaan ahay blog cunto

Wax kasta oo ku saabsan rootiga Faransiiska ee qalafsan ayaa aad ii farxad gelinaya.

Waxaan ku riyooday meeshaan ka furay kafateeri rooti rooti ah oo faransiis ah oo u adeegta rooti faransiis macaan oo macaan leh qaxwo iyo shaah. Si qarsoodi ah uma qorsheyn dhammaan menu-ka. Rootiga Faransiiska waa quraacda ama qadada ugu fiican wakhti kasta. Waxay noqon kartaa mid caadi ah oo aad u fudud ama mid casri ah iyo xilliyeed. Waa degdeg, fudud oo dhadhan fiican leh.

Cidhifyo dahabi ah oo qallafsan oo leh xarun kareem ah oo kareem ah oo ka baryaysa daadi sharoobada ama boodhka baraf budada ah. Ilaahow, waan gaajaysanahay oo kaliya inaan ka fikiro.

Laakin sida uu sameeyo riyo kasta oo wanaagsan, aynu galno geesaha sharoobada macaan ee dunidii rootiga Faransiiska.

Waa maxay rootiga Faransiiska?

Rootiga Faransiiska waa saxan lagu sameeyay roodhida roodhida oo lagu qooyay ukunta lana miiray. Waxay noqon kartaa mid macaan iyo macaan labadaba waana mid ka mid ah siyaabaha ugu da'da weyn ee dib loogu soo nooleeyo rootiga hore ee qallalan. Sida muuqata, sida laga soo xigtay Wikipedia, rootiga Faransiisku kama yimaado Faransiiska. Waxay asal ahaan ka soo jeedaan Boqortooyada Roomaanka ee qarnigii 4aad ama 5aad. Rootiga Faransiiska ayaa caan ka ah adduunka oo dhan; Waxaa jira kala duwanaansho aan dhammaad lahayn oo rooti Faransiis ah.

Sida loo sameeyo rootiga Faransiiska

1. Samee custard. Madiibad gacmeed, isku walaaq ukunta, kareemka, caanaha iyo in yar oo sonkor ah, hubinta in ukunta lagu daray.
2. Rooti qoy. Soo qaado rootigaada oo ku qoyso isku dar ah custard, hal mar u rog.
3. Skillet. Ku dar rootiga la qooyay digsi kulul oo kari, hal mar rog, ilaa dahab iyo baradho.
4. Kac oo ku raaxayso. Ku dhammee subagga, sharoobada, sonkorta budada ah iyo khudradda oo isla markiiba ku raaxayso.

Waxyaabaha rootiga ee Faransiiska

• Rooti. Tani waa bilawga rootigaaga, markaa isticmaal rooti aad jeceshahay! Dadka qaarkiis waxay yiraahdaan waa inaad u isticmaashaa rootiga duugga ah ee rootiga, laakiin waxaad isticmaali kartaa rooti cusub, kaliya ha u ogolaanin inuu qooyo muddo dheer.
• Ukunta Waa shayga labaad ee ugu muhiimsan rootiga Faransiiska. Haddii aanad lahayn ukun, ma samayn kartid rooti Faransiis ah. Waxa ugu muhiimsan ee ukunta waa in la hubiyo in si buuxda loo garaacay si aysan u jirin burooyin cad ama jaallo ah oo ku jira kareemka.
• Labeen iyo caano. Waxaan isticmaali doonaa isku dhafka kareem culus iyo caano si aan u siino saldhigga rootiga Faransiiska mid dhadhan macaan leh oo qani ah.
• Sonkorta Kaliya taabasho sonkor ah si aad ugu darto macaan oo aad ka caawiso caramelize dibadda si rootiga Faransiisku uu u noqdo mid qallafsan oo aan qoyanayn.

Rootiga ugu fiican ee rootiga Faransiiska

Rootiga ugu fiican ee la dubay waa rootiga caanaha Japan ama shokupan. Waa calalin iyo dhumuc la yaab leh, qooyay cajiinkii la dubay oo waxay noqonaysaa kiriim cajiib ah oo gudaha ah. Waxaad samayn kartaa rootiga caanahaaga ama waxaad ka iibsan kartaa dukaanka Aasiya.

Rootiga labaad ee ugu fiican ee rootiga Faransiiska waa rootiga Texas ama brioche.

Qarsoodi toast Faransiis weyn

Sirta ugu fiican ee rootiga Faransiiska Waxaad ka tagtaa iyadoo qoyan in ka badan inta aad u malaynayso. Waxaad doonaysaa in rootiga lagu buuxiyo rootiga la dubay si gudaha rootiga uu u noqdo kareem, oo aan engegin.

Sirta labaad waa Ku kari rootiga Faransiiska kuleyl dhexdhexaad ah ilaa dhexdhexaad ka dibna ku dhamee kulayl dhexdhexaad ah. Bilaabidda kulaylka dhexdhexaadka ah iyo dhexdhexaadka ah waxay hubisaa in gudaha kaydka si buuxda loo kariyey oo ku dhammaynta kulayl dhexdhexaad ah waxay siinaysaa qolof karsan oo dahab ah.

Intee in le'eg ayaad u baahan tahay inaad qoyso rootiga

Waxay kuxirantahay da'da rootigaada, laakiin u ogolow inay fadhiiso waqti ka badan inta aad u maleyneyso inay tahay waxa ku siin doona kareem, dhexdhexaad ah. Rootiga Faransiiska engegan ayaa ugu xun!

• Haddii rootigaagu cusub yahay: 30 ilbiriqsi ilaa 1 daqiiqo dhinac kasta
• Haddii rootigaagu duug yahay oo engegan yahay: 2 ilaa 5 daqiiqo dhinac kasta

Khiyaamo iyo khiyaanooyin

• Si fiican u qas. Hubi inaad si fiican u walaaqdo custard si aadan ugu dhammaanin jajabyo ukun cad oo aan la isku darin ama jaallo ah oo ku jira rootiga Faransiiska.
• Isticmaal subagga iyo saliidda shiilan. Isticmaalka isku-darka subagga iyo saliidda waxay la macno tahay inaad hesho waxa ugu fiican labada adduun: dhadhan iyo gubasho la'aan!
• Hore u kululee digsiga. Hubi in digsigaagu uu ku kululaado kulayl dhexdhexaad ah ka hor inta aanad gelin jeexgaaga ugu horreeya, waa in uu yara nuugo.
• Ku bilow kulayl dhexdhexaad ah. Waa inaad ku bilowdaa kulayl dhexdhexaad ah ka dibna u gudub dhexdhexaad-sare si aad u dhammayso. Haddii aad rootiga ku dubto kulayl aad u sarreeya, waxaad ku dhammayn doontaa inaad dubto bannaanka rootiga, laakiin gudaha weli wuxuu ahaan doonaa mid qoyan oo ceeriin ah.
• Waqtigaaga qaado kuleyl dhexdhexaad ah ama dhexdhexaad ah oo ujeedo qolof dahabi ah oo leh kareem kareem leh oo lagu dubay gudaha.

Kaladuwanaansho

Rootiga Faransiiska ee brioche

Isticmaal brioche halkii aad ka isticmaali lahayd rootiga Texas. Ku dhex daadi xaleefyada brioche isku dar ah custard, hal mar rog. Ku kari subagga iyo isku dhafka saliidda digsi aan dhug lahayn oo ka badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa brown dahabka iyo qallafsanaan, hal mar rogo. Ku dar sonkorta barafka oo ku dar subag iyo sharoobada.

Rootiga Faransiiska baguette

U jar baguette qaro weyn. Ku qooji isku dar ah custard 4-5 daqiiqo, rog; qolof baguette waa ka qalbi badan waxayna socon kartaa waqti dheer. Ku dub xaleef baguette isku dar ah subag-saliid digsi aan dhug lahayn oo ka badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa dahab iyo qallafsanaan, hal mar rogo. Ku dhammee miro iyo kareem Darwiish ah.

Rootiga Faransiiska oo leh challah

Iska yaree xaleef qaro weyn oo challah ah oo ku qoor qaboojiyaha 1 ilaa 2 daqiiqo dhinac kasta. Ku kari subagga iyo isku dhafka saliidda ee digsi aan dhug lahayn oo ku saabsan kulayl dhexdhexaad ah, rogid marka dahabka dahabka ah. Ku darso sharoobada, miro iyo subag.

rooti faransiis ah oo cufan

Isku qas 1/2 koob oo jiis labeen ah oo heerkulka qolka leh 1/4 koob oo sonkor ah macmacaanka. Ku faafi lakab qaro weyn oo farmaajo kareem macaan ah oo ku yaal jeex Texas rooti ah. Ku dar jeex kale oo rooti Texas ah. Ku qoob isku darka kasarka ah, hal mar rog, oo ku kari digsi aan dhug lahayn oo ka badan kulayl dhexdhexaad ah, ilaa dahab iyo qallafsanaan, hal mar rogo. Ku dar strawberry jarjaran, sharoobada iyo kareemka Darwishka.

Rootiga Faransiiska oo leh sonkor iyo qorfe

In baaquli yar, ku dar 3 qaado oo sonkor ah iyo 2 qaado oo qorfe ah, ku shub saxan, oo dhinac dhig. Samee rootiga sida hoos ku cad oo isla markiiba ka dib markii rootigu ka soo baxo digsiga, ku dar saxanka oo ay la socdaan sonkorta qorfe. U rog si aad u daboosho labada dhinac. Ku raaxayso dhibicda shukulaatada.

Rootiga Faransiiska oo leh jelatin

Ku faafi strawberry ama macaanka raspberry badh ka mid ah jeexjeexyada rootiga Texas, ka dibna ku dar jeexyada haray. Ku dhex daadi sandwiches jelly ku dar, oo u rog rogo. Dubo sida waafaqsan habka hoose ka dibna ku saydhaa sonkorta budada ah oo ku raaxayso.

S'mores rootiga Faransiiska

Ku faafi jajabka marshmallow badh ka mid ah jeexjeexyada rootiga Texas, ka dibna ku qurxi shukulaatada la jarjaray. Ku qurxi xaleef haray. Ku dhex rid sandwiches kasaddad, adigoo u rogaya jaakad. Ku dub sandwiches sida waafaqsan habka hoose ee u adeega iyaga oo lagu daray fluff marshmallow dheeraad ah, shukulaato la xiiray, iyo buskudka graham la jajabiyey.

Rooti Faransiis ah oo leh Nutella

Ku faafi nutella badh ka mid ah jeexjeexyada rootiga Texas ka dibna ku dar jeexyada soo hadhay. Ku dhex daadi sanduuqyada Nutella sanduuqa kaydka, adigoo u rogaya jaakad. Dubo sida waafaqsan habka hoose ka dibna ku saydhaa sonkorta budada ah oo ku raaxayso. Talada Pro: ku qurxi maraqa muuska ama strawberries!

Rootiga Faransiiska ee bocorka

Ku garaac 1/2 koob oo bocorka ah oo ay weheliso 1 qaado oo xawaash bocorka ah oo isku dar ah. Ku dar xaleef rooti ah oo dubi sida hoos lagu faray. Ku darso sharoobada maple iyo kareemka Darwishka.

Ma jiro toast-spo