yo squid Sono dei molluschi cephaloidi della famiglia dei loliginidi, che si trovano easily nel Mediterraneo e maggiormente nel mare Adriatico in tutti i periodi dell'anno, soprattutto in autunno. I calamaretti sono ricchi di kudya kunovaka muvirikunyanya toti tsvina zvicherwainodya calcium, iodium uye phosphorus, haina chinhu vitamini A uye B1, kaviri Poveri di calories uye di cholesterol Quindi akakwana pane chi sta anotevera chikafu kana padyo nekungori di mangiare zvakanaka kuterera mutsara. Isu impariamo insieme kubika, kupukuta uye kubika zvakakwana.
Ndeupi musiyano calamari uye calamaretti
Kana ndichifunga kuti calamari necalamaretti hazvisi stretti parenti kana sbagliano, infatti il calamaretto haisi figlio del calamaro, è il borsotto il figlio legitimo del calamaro che poi crescendo venta appunto calamaro. Kwete nguva ino ciò calamari uye calamaretti vari entrambi cephaloidi uye havana hunhu hwakawanda hwakafanana, hatina humbowo hwakasiyana nemuviri wesekana chii chinopa occhi lateralali mi yekupedzisira tentacolia Saco uye kubva kwaari maoko. Ciò che li differentes maggiormente è sicuramente la stazza, il calamaretto infatti è netmente più piccolo del calamaro. The squid raggiunge kusvika pakakwirira 7/8 cm ye lunghezza, muviri uri allungato uye unopera panzvimbo, yeruvara rwakajeka uye maculato bianco-gialastro kana bruno-rossastro. The squid Dzimwe nguva ndinokwanisa raggiungere chiyero che 30-40 cm, kunyangwe tikaiwana muhove kana ndikaiwedzera ndiri ndoga kutenderedza 15 cm, yepingi-yepepuru nechero più macchia yakasviba.
Idya riconoscere uye nyowani calamaretti
Per giudicare la freschezza dei calamaretti prima di tutto è buona cosa fiutarli, a kunhuhwirira kutsva, marine uye yakasimba iodate vuol di che sono freschi. Se invece il vostro olfatto vi tradisce osservate l'occhio che non mente mai, il calamaretto infatti ha madokero ben sviluppati, control yourself quindi che non siano opachi e spent ma bella lucidi.
Idya polish uye calamaretti
polish uye calaretti Hazvina kuoma, asi ipikichi uye yakapfava painopindwa zvakanaka, uyo anenge asina nomwe potete anonyatso shanda anoshuvira kuredza kuti akwenenzverwa, asi zvakare ndichapora kana ndikaedza kupfuura. Come prima cosa vi consigliamo di metterli mu vase with acqua fredda invece che sottoporli al getto directo. Poi in base all'uso che ne vole fare potete decidere di tenerli interi o separare pakarepo il corpo dalla testa. Inodiwa kuve nemukati Batsira necollet, bvisa penna di cartilagine transparent all'interno della sacca, mukati mayo uye inchiostro iripo uye rimuovete gli occhi. Invece vole separare testa e sacca Potete procedere staccando prima la testa e da questa rimuovete gli occhi, poi passate alla sacca como yakambofananidzirwa. Imwe denderedzwa porisheni yemukati, pfuura kune yekunze chikamu, quindi ine coltellino, chekesa chikamu chezasi chejasi uye dhonza nefoshoro.
Huya ubike uye calamaretti
Sicuramente fritti **sono impareggiabili, infarinati e ben setacciati, cotti mumafuta akawanda anopisa uye anoshandirwa nemaionese kana kungoti a spruzzata di limone. Kune avo vanoda più chiedza chekugadzirira, ndinogona kugara ndichisarudza sbollentata leggera kana spadellata veloce uye eccoli nekukasira ye insalate, frittate, risotti uye pastasciutte. Ani nani asingarambi ari mudiki saizi li adores ripieni, altri li preferiscono mu umido kana mu guazzetto, noi per sicurezza vi abbiamo messo tutte le nostre migliori ricette.
