Francesca Setteresponsabile Relazioni esterne della Fondazione Sandretto Rebaudengo, nofoaga autu mo faatufugaga faaonapo nei o Turin, tagata tomai faapitoa i pubbliche relazioni ma rapporti istituzionali, i lo tatou umukuka o redazione ci ua saunia le 'caciata pasta che has insegnato sua tina elena.
“Ou te fiafia e kuka, e le mafai ona ou faatali e kuka ma loʻu tina, ma mafaufau pea i le itu matagofie. Ua ou faitau i le talafaasolopito o faatufugaga ma le tusi mulimuli na ou faitauina e faavavau. Ma talu ai ona o loʻu nofoaga e tele uo i totonu o le laulau, faʻapea foʻi ma valaaulia faʻapitoa, o nisi taimi e sili atu le manaia perché afffrancati dale formalità.” Na matou faʻaalia le fua mo lenei ricetta. Gli mea'ai, e maua ma le fa'atonuga, rispecchiano le mea e tatau ona ola i Francesca: Piedmontese sa'o ma Sicilian exuberance. A'o fa'agasolo atu se ta'i, e ulu atu le pyrophila mo le ta'ita'i ma le lima le mautonu ma le tele o vaega fa'apolopolo. "Nella ricetta o mea uma e te filifilia e manino ona iloagofie i foliga ma lanu, naʻo le upu muamua pe afai e tutusa lelei. "O le mealilo lea." Francesca sforna, na ave le pasta 'ncaciata sul set, dopo la foto la distribuisce nei piatti, poi ce li na fai atu: “Sono felice! “Ecco la conferma che le tradizioni del cuore non si perdono mai!”
Scoprite isi fua mauoa o le tofo ma tu masani:
