Fualaau faisua, iʻa, araisa, legumes ma fuamoa: o meaʻai ia e faʻafefe, mo meaʻai e tele meaʻai ma mea suamalie + sefululima fua vave ma suamalie.
I mea'ai ausa O loʻo faasolosolo malie lava ona sili atu le manuia, e le gata ia i latou o loʻo mulimulitaʻi i se taumafa faʻatapulaʻa-kalori, aemaise lava i le ola maloloina. O le mea moni, o lenei kuka ausa e soifua maloloina Ua iloa nei: o mea o loʻo i totonu o meaʻai e pei o vitamini ma minerale e le faʻasalalau i totonu o le vai ma, faʻaopoopo i lenei mea, e le manaʻomia le faʻaopopoina o gaʻo e pei o le suauu ma le pata. Peitaʻi, e lē faapea e lē mafai ona fai meaʻai e ausa suamalie: alu ese mai le fa'aupuga Fa'agalo i mea'ai e leai se manogi, e leai se tofo e iloa ai o lo'o i ai mea'ai e sili atu ona lelei pe a fa'ausa. Mo lenei mafuaaga, ua matou filifili e fesoasoani ia te oe i se faasologa o fautuaga ma fua e toe iloilo ai kuka ausa ma le faamoemoe e sublimating mea taitasi, mai fualaau faisua i aano o manu po o iʻa, e aofia ai legumes ma e oo lava i fualaau faisua, fuamoa.
O a ni ou lagona aasa?
Ina ia kuka i le ausa, e tatau ona i ai ni mea faigaluega faʻapitoa e mafai ai ona faʻaogaina lenei faiga masani ma le faʻaogaina o kuka aua o le vai e tatau ona sili atu i le selau tikeri e maua ai le faʻafefe. E taua le i ai o le aia tatau ato ausa Le tele talafeagai e tuʻufaʻatasia ma ulo poʻo apa. E iai mea fa'apitoa e pei o Vaa ausa ma o le tupulaga fou o le ogaumu ausa, lea e maua ai se pa'u mama.
O le faiga masani e kuka kuka, i le taimi nei o ni nai tausaga mama mai tulaga lamatia o le pa o le seneturi talu ai. O le ato umukuka. Tuu fuala'au 'ese'ese e kuka fa'atasi, aua a sauni le fuala'au sili ona vaivai, e le alu i le kuka. Tuu i latou i totonu o le ato, faʻaopopo vai i le pito i lalo o le ulo, e aunoa ma le oʻo atu i meaʻai, tapuni ma faʻaauau. E vela uma pateta pe a ma le valu'. Afai e te mana'o e fa'aitiitia le taimi e kuka ai i le na'o le lima minute (o kāloti ma pi lanumeamata o le a uu i luga al dente), 'oti le pateta i ni fasi vaega.
Fualaʻau fualaʻau
Sei o tatou amata i fualaau faisua, o mea ia, pe a kuka ma mea e manaʻomia, e mafai ona liua i mea e fai ai se meaʻai suamalie. Faatasi ai ma le sili ona faigofie mo le kuka ausa o kāloti, asparagus, broccoli, kolisi, pateta, paka, sukini mi spinach. O le lelei o meafaitino, lea e tatau, e taua tele fou, ae o taimi e kuka ai e taua foi. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te filifili e kuka se meaʻai faʻafefiloi, e sili le filifilia o fualaau faisua e kuka tutusa.
Iʻa faʻafofoa
E lelei tele fo'i mo le ausa. pez ei atigi figota. Lulu, fa'atasi, rhombus, toso, Salmon, I'a mumu mi ula, e tatau ona saunia ma le faaopoopoga o otaota i totonu o le vai kuka ma, e ese mai le tumau pea, latou te faʻasaoina foi meaʻai e, i totonu o se apa poʻo totonu o le ogaumu, e mafai ona leiloa i le faʻaogaina o isi mea. Afai e te filifili mo i'a aisa, e tatau lava ona e fa'a'aisa a'o le'i kukaina.
Alaisa ausa
O mea'ai e sili ona faigofie e ausa ai araisa, aemaise le saito umi e pei basmati poʻo le Faʻa Thai. Pe a fa'avela, o le mea moni, o vaega ta'itasi uma e fa'aliliuina ai i se mea'ai atoatoa e leiloa. A'o le'i fa'ausaina le araisa, peita'i, e tatau fufulu e aveese le masoa tele: na o le pau lea o le auala e aloese ai mai le taunuuga o se paluga pipii i le faaiuga o le kuka. E uiga i Aofaʻi e mafai ona e faaauau le e nofotupu e tusa ai mo kalama taʻitasi o araisa e manaʻomia ona faʻaopoopo faalua le tele o mililita vai (tasi le selau kalama = lua selau mililita).
Legume ausa
Faʻaauau foi fualaʻau E mafai ona ausa: ae le o na kopaAe ui i lea, ona o le mea moni latou te manaʻomia le tele o taimi e kuka ai. i totonu oi latou Tau, malo pi: E masani ona vaivai, ausa, latou te faʻasaoina lo latou lanumeamata lanumeamata, aua le paʻu ma faʻasaoina a latou crunch.
fuamoa ausa
Atonu e uiga ese, ae o le Toa E mafai ona ausa: o se auala sili e aloese ai mai meaʻai falai ma le faʻalavelave o le aveeseina o paʻu. Mo fuamoa taʻitasi, o se masini alumini e mafai ona aveese e fufuluina i le suāuʻu olive ua lava: a malepe loa fuamoa i totonu o le limu, e tatau ona faʻamasima ma faʻafefeteina. Ona tu'u loa lea i totonu o le ato kuka kuka ma fa'aopopo le vai ia lava e kuka ai, a'o le'i kukaina le tasi minute pe a uma le faaili.
