Chimuchurri sauce traditionnelle vient d'Argentine. E masani lava ona toe fa'afo'isia i le fesoasoani i le maliu ma le fa'apolopolo, ou te fa'ate'aina le fa'atosinaina o le laau i le fale. Toutefois, e mafai ona otometi ona tu'u lau mea'ai i totonu o se palu pe a e oomiina. O lenei sosi fa'atasi ma merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du bœuf façon chimichurri!
Meaʻai:
sasaa 4 tagata
- 4 pu'upu'u tupe
- Chimichurri sosi
- ½ fusi o persil
- 2 C. supo origan
- 4 kalu lakapi
- ½ lafoga taumafa
- 1 petit pepa mumu
- 2 C. vin rouge sua vineka
- 1 C. citron frais jus kofe
- 120 ml olive suauu
- filifili & mana
Laasaga:
1. Liligi le meaʻai, saunia le sosi. Liligi sela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Tuu onglets i luga o se creux plate, ina ia mafai ona e vaʻai i le vai faʻafefe o le iʻa ina ia faʻaofuofu lelei le onglet. Filmez votre plat et laissez Mariner 20 minute.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de poser les onglets. Faites-les cuire si'osi'omaga 4 minute o chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur lou viande cuite.
Ua sauni lau boeuf façon chimichurri!
Cette recette vous plait?
