Od klasov naplnených zeleninou až po vysnívané rezance bez mliečnych výrobkov recepty na vegánsky šalát Sú rovnako chutné ako jedlá rastlinného pôvodu.
Dokonca aj tí z nás, ktorí nemajú radi šaláty, sa zbláznia do týchto živých, čerstvých a výdatných šalátov bez mliečnych výrobkov.
Chcete si tento recept uložiť? Zadajte svoj e-mail nižšie a recept vám pošleme priamo do vašej e-mailovej schránky!
Niektorí ľudia jedia šaláty na ľahké obedy alebo ako prílohu k večeri. Iní sa pozerajú na zeleninu ako na spôsob, ako sa po niekoľkých dňoch rozkoše vrátiť do starých koľají.
Ale bez ohľadu na dôvod, budete chcieť vyskúšať tieto úžasné recepty na vegánske šaláty.
Nabitý živinami, kombinácia chutí a textúr je mimo rebríčka. Navyše, s toľkými možnosťami výberu sa nikdy nebudete nudiť!
30 zdravých vegánskych šalátov bez mliečnych výrobkov, ktoré môžete dnes večer vyskúšať
Tento cobb šalát má všetky farby dúhy a je rovnako chutný a výživný, ako je farebný.
Nabitý rôznymi ingredienciami, od zeleniny a cíceru až po vegánsky syr, má od nudy ďaleko.
Dresingom je lahodné červené víno a javorový vinaigrette, ktorý spája všetky chute.
A je to také výdatné a sýte, že ho môžete podávať aj ako plnohodnotné jedlo.
Typický taliansky sekaný šalát obsahuje kúsky slaniny. Ale v záujme vegánstva tento recept robí veci trochu inak.
Stále je nabitý bežnými položkami vrátane šalátu, cibule, paradajok, čakanky a feferonky (samozrejme, že vynecháte Provolone).
Odtiaľto dva špeciálne prísady mu dodajú extra podporu: sušené paradajky a cícer.
Prinášajú štipľavú, žuvaciu sviežosť a množstvo dobroty umami nabitej bielkovinami.
To všetko sa mieša s klasickým talianskym vinaigrettom, výsledkom čoho je vysoko návykový šalát.
Chcete si tento recept uložiť? Zadajte svoj e-mail nižšie a recept vám pošleme priamo do vašej e-mailovej schránky!
Ak túžite po výrazných príchutiach Blízkeho východu, tento šalát je presne to, čo potrebujete.
S cícerom, quinoou, uhorkou, olivami kalamata, paradajkami, cibuľou, kôprom a petržlenovou vňaťou je svetlý, ľahký a super svieži.
Všetko navlhčíte chutným konzervovaným citrónovým dresingom, na ktorý je zomrieť.
Posuňte tento šalát na inú úroveň ochutením sumakom! Dodá pokrmu ďalšiu vrstvu výraznej kyslosti.
Žiadne letné varenie sa nezaobíde bez veľkej misy smotanového brokolicového šalátu. A tento recept je taký dobrý, ako vyzerá.
Je to odľahčená verzia brokolicového šalátu, ktorý je rovnako chutný. Len to nie je také zhovievavé, takže nenájdete ťažkú majonézu, slaninu alebo syr.
Ako už bolo povedané, vegánsky majonézový dresing je super krémový a skvele sa spája s chrumkavou zeleninou, žuvacími brusnicami a praženými mandľami.
Tento osviežujúci uhorkový šalát podávaný za studena je ideálny na letné večierky, polievky a varenie.
Možno nie je taký extravagantný ako niektoré iné šaláty z tejto kolekcie. Ale nenechajte sa mýliť: tento ázijský uhorkový šalát je viac ako chutný.
Uhorky marinované v dresingu z ryžového octu, zázvoru, cesnaku, sójovej omáčky, sezamového oleja a javorového sirupu sú sladké, slané, pikantné a slané v jednom súste.
Je to zážitok, ktorý určite pošteklí chuťové poháriky.
Ak túžite po pohodlnom jedle, tento zemiakový šalát vám bráni.
Toto jedlo obsahuje škrobové červené zemiaky so smotanovým dresingom z kešu, cesnaku a byliniek.
Okrem zemiakov sa plní aj nakrájanou paprikou, cibuľou a zelerom. Tie dodajú lahodnú chrumkavosť a extra dávku výživy.
Tento vegánsky šalát je zábavnou zmesou zeleniny, cestovín a krémového dresingu.
Spojenie cestovín a šalátu je skvelý nápad. Kontrast medzi výdatnými cestovinami a ľahkou zeleninou je čistá dokonalosť.
Môžete použiť akékoľvek cestoviny, ktoré máte po ruke. Ale stredne veľké mušle ako motýlik a fusilli sú perfektným sústo.
Keď premýšľate o šalátoch, som si istý, že vaša myseľ smeruje priamo k listovej zeleni, však?
No, prečo neskúsiť niečo trochu iné? Pretože tento studený rezancový šalát je úžasne jedinečný a chutný.
Je to určite niečo, čo by ste mali vyskúšať.
Obsahuje studené rezance soba premiešané s kapustou, mrkvou, uhorkou a koriandrom a je plné farieb a textúr.
Je to však dresing, vďaka ktorému sa budete vracať viac.
Krémová arašidová omáčka s arašidovým maslom, limetkou, sójovou omáčkou, cesnakom a zázvorom, to je návykové!
Premeňte tento šalát na kompletné jedlo pridaním pečeného alebo chrumkavého tofu.
Gomaae je japonská príloha z miešanej zeleniny so sezamovým dresingom.
Najbežnejšia odroda vyžaduje špenát, čo je presne to, čo tu budete potrebovať.
Iste, zdá sa to trochu jednoduché, ale neklopte na to, kým to nevyskúšate. Tento šalát zasiahne vaše podnebie okamžitým výbuchom chuti!
Tu je ďalší šalát z Blízkeho východu, ktorý naplní váš americký stôl farbou a chuťou.
Zmes kelu, petržlenu, farro, semiačok granátového jablka a pražených mandlí, tento šalát je o chrumkavosti.
Jasný citrónový dresing však prináša lahodnú chuť a dodáva miske ešte viac života.
S brokolicou, špargľou, cuketou, hráškom, listovou zeleninou, plátkami avokáda a pažítkou by som povedal, že tento názov je celkom vhodný.
Toto však nie je všetko. Quinoa a mandle to rozšíria a ponúkajú pekné chrumkavé, orechové príchute.
Na dresing máte jednoduchý vinaigrette z citróna a olivového oleja, aby sa všetky chute spojili. Jednoduché, ale chutné!
Tento šalát kombinuje všetky vaše obľúbené texasko-mexické sponky a dáva ich do jednej misky.
Hovorím fazuľa, kukurica, paradajky, olivy, cibuľa a ďalšie!
Tento šalát navyše nabitý quinoou a cícerom nemôže byť sýtejší.
Pridajte ich všetky spolu s pekným čili-limetkovým vinaigrettom a máte senzačné jedlo.
Od pikantnej rukoly a osviežujúcej mäty až po prirodzene sladké a žuvacie datle, tento šalát hýri pestrými farbami a chuťami.
Jeho súčasťou budú aj chrumkavé pistácie a voňavý opečený kokos.
Tento šalát, oblečený do sladkého a pikantného citrusového šalotkového vinaigrette, je vynikajúcim zdrojom vitamínu C.
A čo je dôležitejšie, je to sakramentsky chutné.
Mix špenátu, mrkvy, eidamu, avokáda a cvikly, tento šalát je rovnako farebný ako chutný.
Už len na prezentáciu dávam tomuto šalátu perfektnú desiatu.
Dokonalým spojením všetkých chutí je sladký a pikantný vinaigrette z jablčného muštu, bylín a limetky.
Aby bol vegánsky, použite namiesto medu javorový sirup alebo agávový nektár.
Tento vegánsky Caesar šalát dokazuje, že na vytvorenie lahodného jedla nepotrebujete veľa ingrediencií.
Na základ budete potrebovať rímsku rascu, plátky avokáda, mandľový parmezán a cícerové krutóny.
Odtiaľ pripravíte nebeskú zmes krémových kešu orieškov, horčice, cesnaku, worcesteru a citrónu.
To je všetko! Celkom ľahké, čo?
Je to jednoduchá a osviežujúca príloha, ktorá sa hodí ku grilovanému tofu, plná feniklu, špargle a nádherného pórovo-citrónového dresingu.
Doplňte ho nakrájaným avokádom a praženými mandľami, aby ste získali niečo skutočne chutné.
Farebná zmes ovocia, orechov a zeleniny, tento lahodný šalát je ideálny pre špeciálne príležitosti.
Myslím, že to nekričí len Vianoce!
V kombinácii so sladkým balzamikovým vinaigrette určite rozdúcha sviatočnú náladu.
Tip: Vynechajte syr feta alebo použite vegánsky syr, aby bol vegánsky.
Som fanúšikom sekaných šalátov. Umožňuje úplné začlenenie ingrediencií, vďaka čomu je textúrne voňavé a chutné.
Tento quinoa a kel šalát je jeden z mojich obľúbených.
Skombinujte výdatnú zeleninu a výživné obilniny s cícerom, brokolicou, paprikou a cibuľou.
Citrónový dresing to oživí a nakrájané mandle dodajú extra chrumkavosť.
Pripomienka: vynechajte syr, aby bol vegánsky.
Dajte svojej obľúbenej BBQ prílohe vegánsky nádych!
Mysleli by ste si, že vegánsky zemiakový šalát nebude zábavný, ale verte mi, toto je vec legiend.
Dresing je zmes kokosového mlieka okoreneného zázvorom, kurkumou a horčičnými semienkami, vďaka čomu je krémový s nádychom tepla.
Fenikel a repa sa spoja, aby vytvorili upokojujúci zimný šalát.
Obe zložky musia byť predtým pražené, čím získajú hlbšiu a komplexnejšiu chuť.
Verte mi, tento krok nepreskočte!
Tento šalát plný čerstvých byliniek, pistácií a sladkého citrusového dresingu vás zasiahne celou svojou chuťou.
Tento šalát ponúka množstvo toho najlepšieho z jesene a je veľkolepý.
Zmes kelu, ružičkového kelu, kapusty, jabĺk a semien granátového jablka je živá a chutná.
Nechýbajú ani javorové pekanové orechy a dijonský dresing z citrónového javora, vďaka čomu vám zostane niečo sladké, pikantné, chrumkavé a všetko medzi tým.
Ak nie ste fanúšikom listových šalátov, toto jedlo bez šalátu je pre vás to pravé.
Navy fazuľa, artičoky, kapary a edamame sa spoja, aby vytvorili osviežujúci šalát plný bielkovín.
Posypané bylinkovým vinaigrettom, jedno sústo prenesie vaše chuťové poháriky do stredomorského raja.
Nakrájané avokádo, paradajka a uhorka marinované v jasnom limetovom dresingu? Stáva sa viac letným a osviežujúcim?
Tento šalát je jednoduchý, ale chlape, je to niečo dobré.
Je krémová, šťavnatá a plná chrumkavosti. To je takmer dokonalé, ak sa ma pýtate!
Milujem každé jedlo, ktoré obsahuje kukuricu, najmä ak je grilované.
A tento sladký a krémový šalát z grilovanej kukurice nie je výnimkou.
Má to trochu šmrnc, ale nie je príliš pikantné. Navyše, údené uhlie na vonkajšej strane mu dodáva ďalšiu vrstvu chuti.
Svetlý, farebný a plný chuti, tento ďalší recept je všetko, čo si od šalátu môžete želať, a ešte viac!
Plnená rukolou, feniklom, pomarančmi a pistáciami je to krásna zmes chrumkavého a šťavnatého.
Sladký, korenistý a slaný citrusový zázvorový dresing spája chute a dáva vám výnimočný šalát.
Tento šalát obsahuje strúhaný ružičkový kel s konopnými semienkami, vlašskými orechmi a brusnicami.
Jednoduchý dresing z olivového oleja a balzamikového octu všetko zvlhčí a dodá nádych chuti.
Je to skvelý spôsob, ako prinútiť ľudí vychutnať si ružičkový kel. A to je presne to, čo potrebujete na ďalší sviatočný stôl.
Vezmite svoje chuťové bunky na zdravý kulinársky výlet do Thajska! Pretože naozaj nie je nič lepšie ako thajský šalát!
Zmes quinoy, zeleniny a arašidového dresingu, tento šalát je orieškový a chrumkavý so sladkou smotanovou omáčkou, ktorá spája všetky chute.
Na prípravu dobrého šalátu nepotrebujete veľa ingrediencií. A v tomto prípade vám stačí len hrsť vecí.
Paradajky, uhorky, avokádo a jednoduchý limetkový dresing by mali stačiť!
Pokiaľ je všetko čerstvé, táto kombinácia bude viac než dostatočná na uspokojenie!
Zálievku ani netreba vyrábať samostatne. Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie v miske a máte hotovo.
Mrkva, quinoa a mandle sa spoja a vytvoria neuveriteľne výdatný a zdravý šalát plný chrumkavosti.
Medzitým, zeler, koriander a cibuľa dodajú nádych korenia.
Tento šalát, primiešaný lahodným jablčným muštovým vinaigrettom, je jednoduchý, ale určite bude chutiť skvele.
V neposlednom rade je to lahodná kombinácia cíceru, zeleniny a cestovín.
Tento šalát nabitý sacharidmi, bielkovinami a živinami je dostatočne výdatný na to, aby slúžil ako plnohodnotné jedlo.
Napriek tomu, že je výdatný, je vďaka dresingu z citrónového javora príjemne svetlý a jasný.
