පාස්කු උත්සවයේදී, chiesto සමඟ අපගේ අපූරු ෆේස්බුක් කණ්ඩායම di condividere con noi le ricette della pastiera නිවසක් සූදානම් කළේය. අප දුටු ගුණාත්මක භාවයෙන් ළඟා වූ බොහෝ යෝජිත රසකැවිලි වලින් පසුව, අපි abbiamo scelto di condividere con i nostri Lettori le pastiere di Nunzia Manco හා කියන්න වැනේසා ඔරාසි. දීප්තිමත්!
Ecco le loro ricette e… alla prossima iniziativa!
නූන්සියා මැන්කෝගේ පැස්ටිරා
“A Pasqua non può mancare la pastiera napoletana! Ecco මගේ! එය සෞන්දර්යාත්මකව සෝනෝ පර්ෆෙට් නොව සරනෝ සිකුරමෙන්ටේ හොඳයි! Questa è laricetta delle mie pastiere:
ධාන්ය ක්රීම් සඳහා:
ධාන්ය කොට්ටෝ 1ක්, ලැටේ ග්රෑම් 300ක්, සුචෙරෝ කුචියායි 2ක්, කැනෙල්ලා කුචියානෝ, ලෙමන් බුචියා, බූරු රාත්‍රියක්. ඔබ එය එකතු කර ක්රීම් එකක් ආලේප කරන විට සියල්ල හොඳින් රෝල් කරන්න. රිකෝටා ග්රෑම් 750 ක් සහ සූචෙරෝ ග්රෑම් 500 ක් සමඟ රිකෝටා ෆැටා ක්රීම් ඉස්ම කිරීමෙන් ඔබ එය මුලින්ම සකස් කළ යුතුය. Far Riposare සටහන නිහඬ කළේය.
රිකෝටා ක්රීම් එකට මිදි 8ක්, ගාන ලද ලෙමන් බුචියා, ධාන්ය ක්රීම්, වැනිග්ලියා, කැනෙල්ලා, මිලෙෆියෝරි/ෆියර් ඩි'අරන්සියෝ වතුර, කිහිරි ස්කෝසෙටා කැට සහ කැන්ඩිඩ් ඇරන්සියා එකතු කරන ලදී. තරමක් දියර ක්රීම් අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා මම සියුම් ෆ්රූලිනෝ සමඟ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරමි. Rivestire සහ ruoti සමග පැස්ටා frolla සහ riempire සමග ක්රීම් සමග, පැස්ටා frolla strice සමග grata කරන්න (තනියම එය පැස්ටියර් 3, එකහමාරක් සහ පිකෝල් දෙකක් පැමිණේ).
180 ට ස්ථිතික උඳුනක හෝ අංශක 170 ක වාතාශ්‍රයක පැයක් උයන්න, අවසානයේ උදුන විවෘත කරන්න.
පැස්ටා ෆ්‍රෝලා සඳහා:
පිටි 700 ග්රෑම්
Zucchini ග්රෑම් 300 ක්
බූරුවා 300 ග්රෑම්
Buccia di limon gratugiata
4 මිදි
කුඩු වල පිසිකෝ ඩි ලිවිටෝ එකක්. »
වැනේසා ඔරාසිගේ පේස්ට්‍රි සාප්පුව
“විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 26ක් නිසා පිටි ගුලියකට අවශ්‍ය අමුද්රව්ය:
