Sortez des sentiers battus et revisitez les Traditionalnelles crèmes brûlées en leur donnant un goût d'orange! Ce dessert is also leger que gourmand pour le plus grand plaisir de vos papilles. Et en plus, cela به آڻيندو peu de peps et de fraîcheur, ce qui est idéal après un repas long et copiaux.
مادي
- 2 نامياتي نارنگي (يا غير traitées après récolte)
- 6 سال ڊي
- مڪمل ڪريم جو 75 ڪلو
- ڳاڙهو گڻ پٿر کنڊ
- 4چ Cassonade سوپ
مرحلا:
1. Préchauffez votre 130 ° C تي چار.
2. Prélevez le zeste d'une نارنگي، puis pelez les deux oranges y retirent lesmembranes blanches. agrumes en les coupant en fine rondelles جي تياري کي مڪمل ڪريو.
3. سار سنڀال، ڪپڙا تيار ڪرڻ. Placez la crème dans une casserole avec le zeste râpé et une pointe de jus d'orange pressed, puis portez le tout à ébullition. Ensuite, retire du feu et laissez reposer environ 5 منٽ.
4. Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Suite à cela، versez petit à petit la crème تيار par-dessus tout en continuant de fouetter.
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5. Répartissez votre applyil dans des ramequins prévus à cet effet puis enfournez 12 کان 15 منٽ. À la sortie du four, laissez-les refroidir, puis reservez-les au frais pendant 4 heures environ.
6. Saupoudrez chacune des crèmes de cassonade que vous ferez ensuite fondre au chalumeau (يا au فور پوزيشن گرل ۾ 90 ° C تي 5 منٽن لاء پھانسي).
7. quelques quartiers d'orange سان پنهنجي ڪرمس brûlées à the نارنگي جي خدمت ڪريو ته جيئن چاڪون puisse presser a peu de jus sur sa crème avant degustation!
