pasticciera ڪريم dipendenza ڏئي سگهي ٿو. ۽ روسٽ. مون پنهنجو هٿ وڌايو ۽ ان بابت ڪجهه به نه سوچيو. تيار ڪرڻ ۾ آسان، اهو هٿ سان ٺهيل مٺايون جي ڪنهن به عاشق لاء لازمي آهي. Easy my infingarda, as the most beautiful delle das può essere, execute جي هر مرحلي دوران صحيح ڌيان نه ڏيو. پينا il buttare via tutto، irremediably. Perché، ٻين شين کان پوء، شين جي تياري ۾، نمبر هڪ قاعدي جي درستگي آهي. وڏي گارنش لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ميوي سان croissant torte، اسپيني ماني، cucchiaio مٺايون يا sfoglia pasta مٺايون، هن ڪريم سان گڏ ۽ ڪيترائي مختلف قسمون آهن.
روايتي pasticciera ڪريم جيڪڏھن تيار ڪيو ويو آھي:
هڪ چانهه ۾ 500 ml latte (يا 400 ml ۽ 100 ml پنا، يا ست ڏاڍا مٺايون ۽ اڌ ليٽر پنن مان چونڊيو). Raschiate and semini a baccello di vaniglia and une entrembi al latte o panna, oltre alla grattugiata scorza di un limone, rigorously non-trattato and preferably originating from Amalfi Coast (sono più profumati). بڪيا جي سفيد حصي کان بچڻ لاء محتاط رکو، اهو توهان کي هڪ ذائقو ڏيندو جيڪو مرڪب ۾ درج ڪيو ويو آهي.
اهو سڀ ڪجهه سست رفتار تي باهه تي رک، بغير raggiunga il bolloré، Altrimenti potrebbe raggrumarsi tutto e dovreste buttare via il composto. ٻئي پيالي ۾، 5 گرام زڪريرو، بينڪو يا دي ڪينا سان گڏ 120 ٽوورلي گڏ ڪريو، ٻيو ۽ توهان جو ذائقو. ٻئي ۾ ڪرسٽل آهن جيڪي وات ۾ کولڻ جي قابل آهن.
ھن آپريشن لاءِ، توھان استعمال ڪري سگھو ٿا ھڪڙو سادو ڪاٺ جو ھينڊل، ھيٺئين حصي کي ملائي ھيٺئين حصي کي شامل ڪرڻ لاءِ، يا اليڪٽرڪ بيٽري استعمال ڪريو: ڪم جي وقت کي ختم ڪريو ۽ ھڪ جھڙي نموني ڇڏي ڏيو.
جڏهن توهان zucchero e uova saranno ben amalgamate, aggiungete, a filo, circa 40 grammi di farina bianca o amido di mais، ان کي ميوي سان ملايو وڃي ته جيئن ان کي گرومي نه بڻايو وڃي.latte مان vaniglia bacca کي هٽايو، une a quest point i due composti e portate sul fuoco por un paio de minuteti، ميوو سان ملائڻ جاري رکو.
هن آپريشن کي مڪمل ڪريو، ڪريم کي هڪ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو، ان کي شفاف فلم سان ڍڪيو ته جيئن مرڪب سان رابطو ڪري، ان کي سخت پيٽينا ٺاهڻ کان بچڻ لاء. ڪريم تيار ڪئي وئي آهي ۽ لازمي طور تي استعمال ڪيو وڃي يا فرج ۾ هڪ يا ٽن ڏينهن تائين محفوظ ڪيو وڃي.
تغير: پستا يا نوڪيولا سان پيسٽيڪيرا ڪريم
وڏن کي irresistibili ڪرڻ لاء، تمام روايتي چانورن جي ڪريم pasticciera، جيڪڏھن اوھان کي شامل ڪري سگهو ٿا، freddo ۾، Bronte کان پستا جي ڪريم جي لڳ ڀڳ 50 گرام، سپر مارڪيٽ ۽ forniti ۾ به آساني سان reperibil. هن مرڪب کي ٿلهي ۾ وجهي هڪ کيسي سان گڏ ڪريو بيڪوڪيو zigrinato ۽ riempite bignè يا torte crostate سان. ان جي آخري جستجو، هڪ تازو cotte، پستا جي هڪ granella شامل ڪري سگهو ٿا, mandorle جي, يا fondente cioccolato جي scaglie.
