Con esta casera salsa de chile heinz receta, nunca más tendrás que comprar la costosa botella.
Con su maravillosa combinación de sabores dulces, salados, picantes y picantes, la salsa de chile Heinz sabe mejor que el ketchup.
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Si está de acuerdo, definitivamente tendrá que probar esta receta de imitación. Después de experimentar con toneladas de ingredientes y recetas, finalmente encontré la indicada.
No bromeo, esta salsa de chile sabe incluso mejor que la original.
¡Y puede hacerlo en casa en solo 30 minutos a una fracción del costo! Lo siento, Heinz, pero esta salsa está aquí, y está aquí para quedarse.
¿Qué es la salsa de chile Heinz?
Heinz puede ser famoso por su salsa de tomate, pero su salsa de chile también es bastante épica. ¿Pero que es exactamente?
Es un condimento a base de tomate aromatizado con azúcar, vinagre y especias aromáticas.
Y solo para dejar las cosas claras, este chile no contiene chile.
Obtiene su calor del ajo en polvo y las cebollas, lo que significa que en realidad no es picante en absoluto. ¡Es por eso que incluso los niños no pueden decir que no!
Otra gran cosa acerca de él es su gran versatilidad. No es solo un condimento, sino también una salsa, un aderezo, un aderezo y un adobo.
Debido a que tiene tantos usos, le sugiero que triplique esta receta, al menos. No se preocupe, al igual que la mayoría de las salsas, su vida útil es bastante impresionante.
Ingredientes
- Pure de tomate – No debe confundirse con la salsa de tomate, el puré de tomate está hecho de tomates cocidos y escurridos y tiene una consistencia más espesa y un sabor concentrado. Si no tienes puré de tomate, cámbialo por la misma cantidad de salsa de tomate y 1 o 2 cucharaditas de pasta de tomate.
- Jarabe de Maíz Ligero – Me gusta usar un edulcorante espeso aquí para ayudar a lograr esa consistencia espesa. El jarabe de arce y la miel son excelentes sustitutos.
- Vinagre blanco – Solo necesitarás unas pocas cucharadas para darle un poco de sabor a la salsa. También puedes usar vinagre de sidra de manzana.
- Hojuelas De Cebolla Seca, Saly Polvo de ajo – Estos tres son mi elección de condimentos. Esta combinación complementa y realza el sabor de los tomates y el azúcar, dándole a la salsa un sabor aún más profundo.
- Azúcar granulada – Para una dosis extra de dulzura. También puedes usar azúcar moreno.
- Jugo de limon – La acidez contrarresta la dulzura de la salsa.
Consejos para la mejor salsa de chile
- Si no tienes jarabe de maíz a la mano, el jarabe de arce es una alternativa fantástica. También puedes usar una mezcla de azúcar moreno y miel.
- ¿Sin puré de tomate? Use una mezcla de salsa de tomate y pasta. Sin embargo, no agregue demasiada pasta, o la salsa será demasiado espesa. Solo 1-2 cucharaditas servirán.
- Agregue y ajuste los condimentos al gusto. Me gusta un condimento simple de sal y ajo en polvo en el mío, pero siéntete libre de hacerlo tú mismo. Algunos agregan clavo y nuez moscada para darle un poco de calor a la salsa. ¡Pruébalo y cuéntame cómo resultó!
- Si bien se llama salsa de chile, esta salsa en realidad no es tan picante. Si desea una versión más picante, aumente el calor con cayena, salsa picante o chile rojo en polvo.
Sugerencias para servir
La salsa de chile Heinz es notablemente versátil y se puede usar de varias maneras.
- Dip de camarones. Con su maravilloso equilibrio de sabores dulces y ardientes, esta salsa de chile es un gran aderezo para los camarones enfriados. Úselo como lo haría con una salsa de cóctel.
- Reemplazo de salsa de tomate. Debido a que tiene sabores similares, la salsa de tomate y la salsa picante se pueden intercambiar. ¡Arroja esto en perros calientes, hamburguesas, salchichas y papas fritas!
- Aglutinante de pastel de carne y albóndigas. Además de la capa adicional de sabor, también mantendrá los platos a base de carne súper húmedos.
- Salsa para barbacoas, salteados y carnes a la parrilla. ¡Deshazte de la salsa BBQ habitual y usa esto! O combine los dos condimentos para crear una explosión de sabores aún mayor.
- Aderezo para ensaladas. Si le gusta su ensalada con un toque de dulzura, agregue una cucharada de salsa de chile a su aderezo favorito.
- Salsa para pasta. Le dará a la clásica salsa de espagueti un toque picante.
- Potenciador de sopa. Te sorprendería cuánto sabor agrega esta salsa de chile al chile y a todo tipo de sopas y guisos.
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