EL Алиса sono buone sempre. Se c’è una рисperò, che ne valorizza il gusto y lo hace «indimenticabili» è quella delle alici alla cilentana o “mbuttunate”.
Campania, è noto, è ricchissima di piatti dal напряженная жаба e le alici ripiene alla cilentana rispettano in pieno questa tradizione culinaria. Prepare così, ripiene di mozzarella e fritte, sono perfette per un закуска, para un segundo o para un aperitivo. Che decide di servile con un contorno di verdure o insieme a tante altre golosità – vedrete – faranno semper la loro gran bella figura.
La ricetta per prepararle in casa è davvero molto semplice. Pasa más difícil è indudablemente quello della pulizia del pesce, anche se con i nostri consigli sicuramente riuscirete nell’impresa egregiamente. Volete togliervi il problema? Chiedete alla vostra pescheria di fiducia di fare questa operazione per voi.
La ricetta delle alici alla cilentana
Ингредиенты
600g di alici
3 ува
200 g pecorino gratuado
панировочные сухари
петрушка
альо тритато
оливковое масло первого отжима
грязный и пепе
Приготовление
La prima cosa da fare per preparare le alici alla cilentana è Pulire pesa in modo in deep, eliminando la prueba y toda la lische, y aprendole poi nella классическая форма decir gratis. Per vedere come fare in maniara dettagliata, haga clic en el tutorial qui sul nostro.
