Перейти к содержанию

Закуска будущего? Он дома

Следуйте советам Николы Пьяцца, амбассадора бренда Martini, чтобы готовить коктейли так же идеально, как в баре.

Прошло почти 160 лет со дня счастливой встречи между Алессандро Мартини и Луиджи Росси началась одна из самых вкусных историй в Италии. Остальное сделала территория Пьемонта, колыбель хорошего вина и ароматных трав, которые вместе дают жизнь одному из творений, которым мир завидует, - Вермут. Даже сегодня главный микшер Беппе Муссо и главный травник Ивано тонутти, мы работаем бок о бок со страстью и ноу-хау в выборе 100% натуральных ингредиентов, чтобы гарантировать, что эти продукты украсят самый прекрасный час, когда обязанности выполнены и вы можете расслабиться на диване с хорошим коктейлем.

С 1872 года с большим успехом

В специальный резерв Vermouth Di Torino, с годами были добавлены и другие продукты Мартини, такие как Горький специальный резерв, вдохновленный оригинальным рецептом Мартини 1872 года и идеально подходящий для придания нотки Турина таким классическим коктейлям, как Negroni y el Американский. Ивано тонутти выбрал три редких растения, таких как шафран, ангостура и колумба, чтобы придать богатство и сложность горькому вкусу полыни и других трав. Горький специальный резерв, выигравший золотая медаль на Всемирном конкурсе алкогольных напитков в Сан-Франциско в 2018 году., оно прекрасно сочетается с Рубиновый специальный резервный мартини, характеризующийся вином Неббиоло, которое придает ему тело и приятную терпкость, придаваемую танинами, а также Специальный янтарный резервный мартини, сочетающий в себе деликатность Москато д'Асти с богатством ароматических трав. Чтобы получить максимальную отдачу от этого, следуйте инструкциям на Никола Сквер, представитель бренда Martini, который в совершенстве готовит три классических коктейля. А если вы хотите произвести впечатление чем-то новым, свежим, легким и идеальным для лета, посмотрите четвертое видео.

Мартини.com

Американский

Он родился в начале 20 века и называется так потому, что его подавали по-американски или с добавлением сельтерской воды к оригинальному коктейлю Milano Torino. Сегодня его сладко-горько-травянистый вкус покорил весь мир.
Ингредиенты:
Мартини Ризерва Специальное Рубино 4CL (1 часть)
Martini Special Reserve Bitter 4CL (1 часть)
Лучшие газированные напитки
долька апельсина, цедра лимона

Negroni

Еще один вариант ингредиентов, еще одна история. Негрони родился во Флоренции и обязан своим именем графу Камилло Негрони, который предпочитал заменять сельтерскую воду джином в своем американском коктейле. Благодаря этому дополнению коктейль становится более универсальным: он подходит как аперитив, так и после ужина.
Ингредиенты
Мартини Ризерва Специальное Рубино 3CL (1 часть)
Martini Special Reserve Bitter 3CL (1 часть)
Бомбейский сапфир 3CL (1 часть)
кусочек апельсина

Бад-Негрони

Из-за ошибок могут возникнуть великие вещи: история итальянской кухни и вина полна ими, от панеттоне до плохого негрони, рожденного в историческом миланском баре Бассо. Официант Мирко Сточетто вместо джина взял бутылку игристого вина… Вот и все!
Ингредиенты
Special Reserve Amber Martini 4CL (1 часть)
Martini Special Reserve Bitter 4CL (1 часть)
Лучшее Просекко Мартини
кусочек апельсина

Дом

Домашняя закуска – любимая завсегдатаями определенного бара, содействующее звено между двумя частями стойки. В данном случае главным героем является Martini Fiero, сочетающий в себе сложность ароматических трав со вкусом апельсина, создавая современный, свежий, лимонный и легкий аперитив.
Ингредиенты:
Мартини Фиеро 5CL (1 часть)
Martini Special Reserve Bitter 2.5 кл (1/2 часть)
Крышка газировки "Розовый грейпфрут"
Кусочек розового грейпфрута