От бьющегося сердца исторического центра Неаполя до Ибицы. После Нью-Йорка, Майами и Токио легендарный Мастер Пиццайоло приезжает на остров Бланка. Это то, что вы едите в Сорбильо на Ибице
Мечтаю о пицце в середине лета. И мечта продолжается, от Неаполитанского моря до Ибицы, благодаря Джино Сорбильо. Легендарная история самого любимого диска с макаронами в мире: профессор пиццы, телеведущий, посол мифа, дошедшего до ЮНЕСКО. Короче говоря: гений. Его талант, его энтузиазм и его улыбка также попадают сюда. Но, наконец, приземлившись посреди этого европейского лета, он также и, прежде всего, является настоящим великим героем, доставляющим всем столько радости: пицца. Строго традиционно, но с оттенком переделки.
Джино Сорбильо Ибица: меню
Он варьируется от традиционных, неподвижных и точных пицц. Margherita mi мореплавание, к уже очень триумфальному опыту, которым наслаждаются легионы энтузиастов. Как Broma, колбаса и фриариэлли, Пармская ветчина, Мортаделла mi фисташковый, капоколло и буррата, Ндуя и калабрийская рикотта с овечьим молоком, четыре сыра с медом и трюфелем, белые грибы и проволоне из Монако, кальцоне с салями, карбонара y el песто. Начинки для пасты, особенно из двух последних «единственных», хорошо сочетаются с пиццей. И наоборот, ведь Джино также предлагает макароны, нарисованные в бронзе и очень гордящиеся Граньяно. Голова, на которой он, однако, украшена Омар (море вам поддается!), скажите желтые помидоры черри а также неизбежно Спагетти с моллюсками.
До этого закуски. С великолепной экспозицией каждого неаполитанского драгоценного камня: пармезан, омлеты, кроке, цветы цуккини, моцарелла из буйволиного молока, фрикадельки, брускетта и мидии с перцем.
В реке пузырьки, но и коктейль. В связи с тем, что планета меняется, а вместе с ней и некоторые привычки. Все больше и больше людей в Майами, Токио и Милане предпочитают открывать обед или ужин очень элегантным сочетанием легких и холодных напитков.
Джино Сорбильо Ибица: местонахождение
Наконец, в продолжение хорошего, вот невероятная красота. Это место просто мечта, почти такая же, как и сама пицца. Он имеет двойной вход, активен и красочен. ЯВЛЯЕТСЯ музыка поп. Он расположен у подножия замка и обещает искры даже зимой. Уникальная возможность, которую Джино и его коллеги не могли упустить даже в такой сложный сезон, как этот. В надежде не остановиться, не остановиться больше. А путешествие продолжается и уже обещает новые остановки: снова Турин и Милан, в районе Изола.
Они сжимают зубы. Предпринимательство против пандемии, радость клиентов в массе радости. Мечтаю о пицце в середине лета. От бьющегося сердца исторического центра Неаполя до Ибицы.
Джино Сорбильо Ибица – К. де Микель Кайета Солер, девять семь тысяч восемьсот Ибица, Балеарские острова, Испания
