Evenimentul va fi celebrat la începutul celei de-a VII-a zile a Italian Cucina in the World, care a început pe 14 noiembrie și s-a încheiat pe 20 noiembrie.
Au participat 30 de studenți ai Masterului în Comunicare Food & Wine de la Universitatea IULM din Milano.
Sunt un invitat/protagonist care este designer, bucătar, jurnaliști, iconiță de stil de viață, pubblicitari, grand gourmet. Ideea este de a crea molteplici momenti di convivio allo stato pure după sapori profumi tempi folosiți formă și cibo bun; ed in più evoluzione ed inovație în cibo și în designul italian: o linie continuă într-un stil de viață de lux fără timp, mereu inovator.
În continuare, dacă urmați MasterClass pe acest subiect, care a programat:
minerale 12.20
BĂUTA RITUALĂ A SUNETELOR
Charles Spence – Champagne Perrier Toy Leo Damiani – I'mpasta Technology
minerale 14.20 BĂUTĂ RITUALĂ SUNETĂ
Charles Spence – Ambasador al mărcii Caffè Moak Moak Caffè
mineral 15.10 RITUAL SUNET CRUNCH
Charles Spence Carlo di Cristo Camillo Cammeo (fără gluten) – I'mpasta Technology Farina sostenibile e lievitati
minerale 15.50 BĂUTĂ RITUALĂ SUNETĂ
Charles Spence Christian Comparone Barman Antonella Bondi Experiențe captivante (parfumuri gastronomice) – Bitter al Caffè Hug &Up Grappa Nonino Monovitigno® Moscato Grappa Nonino Riserva AnticaCuvèe® Bibite Sanpellegrino – Perrier
mineral 16.30 RITUAL SUNETURI ALIMENTARE
Vincenzo Russo Errico Maria Cecchetti Margherita Zito Fiamma Rivetti – Gli studenti del Master Food & Wine IULM Box CACIO&PEPE DAY – Food Sounds Ritual (Barilla al bronzo, Consorzio Pecorino Romano, Bibite Sanpellegrino, Antonella Bondi Immersive Experiences, Nonna Dina, AEG)
„Marșul vinului”Palagio” dell'omonima azienda vinicola, di proprietăți di Sting și Trudie Styler Acesta va fi prezentat cu imagini autentice ale artistului, pentru uzul exclusiv al obiectelor prezente.
Toate fotografiile cu piatto au fost realizate de Malena Mazza și au fost nominalizate la Muzeul de Artă Perez din Miami și la Muzeul Guggenheim din New York. Avremo con noi giacomo covrig – fotografia – în mod instantaneu, a reușit să reprezinte valoarea tradiției și culturii italiene” și Mauricio Galimberti – fotograf – ideator al «Colecției Polaroid Italiana».
Cacio e Pepe Day World Challenge – Sunete extraordinare
Cu ocazia Zilei Cacio & Pepe, pe 14 noiembrie, începe Provocarea Mondială, cea mai bună reinterpretare a ta rețetei clasice. Milano – Ediția New York #Cacio&PepeChallenge. https://www.cacioepepeday.com/cacio-e-pepe-challenge/
