Iva Zanicchi, cântăreață? Nu, foarte mult. L'aquila di Ligonchio este scriitoare, prezentatoare și, acum, dansatoare de baston. Chi non l'ha vista a Dansând cu Stelle 2022? Lasciamo își pierde capacitatea de agonist sau norocul în prima semifinală, Iva Zanicchi are atât de multă energie de investit și de distracție. Există și o curajoasă cuoca di cucina casalinga. L'abbiamo incontrata qualche tempo fa e ci avea giftato il suo piatto dell'infanzia, la pattona. Oggi, dorim să-ți trimitem un salut prin condițiile din ricetta dell'amatriciana, care ți-au postat Instagram-ul în beneficiul celuilalt urmaș al tău duecentomila. Perché l'artista è tutt'altro che fuori tempo: posta assiduamente e spesso condivide proprio delle ricettine veloci casalinghe, che se află spazio nella cucina di tutti i giorni.
Avem de gând să facem sua amatriciana? Abbiamo observat că quella vi è piaciuta de Claudio Amendola, proviamo a proporvi quella della Iva nazionale – atât de multe știam că am făcut-o în felul ei, vero? Desigur, a gătit cu mâncarea lui Pippi, ovvero faust pinna. Un tocco di romanticheria lo aggiungiamo volentieri: În timpul ultimului punct din Ballando con le Stelle 2022, el și-a dedicat ballo-ul lui lui, tovarășul și soțul său de atâția ani, purtroppo in lotta contro un brutta malattia: „Allora Pippi questo ballo, Almeno tu în Univers, îți este dedicat. Sai quanto ti voglio bene, quanto ti stimi, andremo avanti ancora per un bel pò di anni e poi andremo via insieme. „Questo è per te, ti voglio bene Pippi.” Vederli cucinare insieme è bello, perché l'amore a petrecut mereu peste bucătărie, mâncând în mod corespunzător pastele și fagioli de la Mara Venier.
Amatriciana de Iva Zanicchi
Ingrediente
bucatini pentru 2 persoane
1 pomodoro
ardei iute
slănină
proces
Pune o pentola umplută cu apă de pe fundul apei. Nel frattempo, si prepara il sugo.
Tagliați pancetta la filetti, poi putterla să se gătească în padella cu peperoncino fin până devine crocant.
Totodata, pune butonul in apa fierbinte a pentola pentru ca il poti deschide rapid.
Dacă această operațiune este finalizată, adăugați puțin mai mult pomodoro în padella care conținea anterior pancetta și peperoncino. Fate cuocere il sugo pentru aproximativ 5 minute.