De Paște, cu chiesto fantasticul nostru grup de Facebook di condividere con noi le ricette della pastiera a pregătit o casă. După multele dulciuri propuse la care a ajuns cei vi ringraziamo tutti, abbiamo scelto di condividere con i nostri Lettori le pastiere di Nunzia Manco si spune vanessa orazi. Luminos!
Ecco le loro ricette e… alla prossima initiativa!
Pastiera de Nunzia Manco
„A Pasqua non può mancare la pastiera napoletana! Ecco al meu! Nu este perfect din punct de vedere estetic, dar sigur este bun! Aceasta este rețeta delle mie pastiere:
Pentru crema de cereale:
1 barattolo de cereale cotto, 300 gr latte, 2 cucchiai de zucchero, un cucchiaino de cannella, buccia de limone, o noapte de măgar. Far rulați totul bine când îl adăugați și întindeți o cremă. Ar trebui să o pregătiți mai întâi făcând piure de cremă de ricotta fatta cu 750 g de ricotta și 500 g de zucchero. Far Riposare a redus la tăcere biletul.
La crema de ricotta s-au adăugat 8 struguri, limone buccia ras, cremă de cereale, vaniglia, cannella, apă millefiori/fior d'arancio, cuburi de scorzetta de cedru și arancia candid. Am amalgam toate ingredientele cu un frulino fin pentru a obține o consistență cremoasă ușor lichidă. Rivestiți și ruoți cu pasta frolla și riempire cu smântână, faceți grata cu strisce de pasta frolla (singur vin 3 pastiere, o jumătate și două piccole).
Gatiti la 180 in cuptor static sau la 170 grade ventilat timp de o ora, eventual deschizand aragazul.
Pentru pastele frolla:
700 g de făină
300 g dovlecei
300 g măgar
Buccia di limone gratugiata
4 struguri
Un pizzico di lievito în pudră. »
Patiseria Vanessei Orazi
„Ingrediente pe aluat datorită diametrului de 26 cm:
