Ícone do site O jantar

Receita de coquetel com aroma de espera

Duração: Minutos 15

Nível: Fácil

Dose: 1 pessoa

Para a receita coquetel com cheiro de espera, prepare a calda de pimenta rosa: leve para ferver 100 g de água com 100 g de açúcar; depois de alguns minutos, desligue e acrescente 1 colher de sopa de pimenta rosa.
Dejar infundir por 30 minutos, filtrar e armazenar em uma jarra de vidro na geladeira (algumas semanas).
Frio o copo com cubos de gelo ou armazenando-o no congelador.
Pegar bourbon, xarope de bordo, suco de tangerina filtrado e xarope de pimenta rosa em uma coqueteleira com gelo.
Tela vibratória por cerca de dez segundos, despeje na taça de sorvete, encha com um pouco de cerveja de gengibre e decore com uma rodela de laranja, um pau de canela, uma estrela de anis e alguns grãos de pimenta rosa.

Receita: Alessandro Melis, Textos: Angela Odone, Fotos: Riccardo Lettieri, Estilo: Beatrice Prada

Sair da versão móvel