La pechuga de pavo es un ingrediente ligero y polivalente que deja la preparación de multitud de recetas. Descubramos 3 para hacer en casa, fácil y rápido
El peito de peru es un ingrediente ligero y polivalente que se presta a la preparación de muchos receita. Se puede hallar en carnicerías o bien al. supermercado, quizás ya rebanado y listo para comer. Es un carne branca dulce, con un sabor frágil mas sabroso.
Na cozinha peito de peru se puede emplear de diferentes formas y es idóneo para conjuntar con ingredientes como legumestomates, aromatizados con Alecrimadornado con queso ahumado o bien tocino, ao forno o bien en una cacerola. Puedes comer como lanches o bien por un segundo plato ligero y veloz de preparar. El peito de peru es una panacea cuando tienes poco tiempo (o bien pocas ganas) de pasar un buen tiempo en la cocina.
Descubramos tres recetas con pechuga de pavo, simples de preparar en casa
Pechuga de pavo rellena
Ingredientes
600 g de peito de peru
Cenoura 1
1/2 pimentão
1 abobrinha
Mais 1
1 huevo
250 g de queijo cottage
100 g de ervilhas
azeite de oliva extra virgem a gosto
Sal e pimenta a gosto
processo
para preparar o pechuga de pavo rellena zanahorias y pimientos cortados en dados y cocerlos en agua con el ervilha. Entonces, en una sartén, cocínelos con aceite de oliva virgen extra legumes escaldar con dados de calabacín y un puerro cortado Pequenos pedaços. Dore todos y cada uno de los ingredientes y sazone con sal y pimienta, dejándolos enfriar.
En un recipiente suficientemente grande misturar verduras con huevo y requeijão.
Abra o peito de peru en el medio y ponga el relleno en el centro, entonces enrolle el carne sobre sí mismo y sellarlo con un tanto hilo de cocina. Enhornar a lo largo de veinte minutos a 180° y servir el plato sutilmente frío.
Pechuga de pavo a la parrilla con yerbas
Ingredientes
300 g de pechuga de pavo en rodajas
1 raminho de salsa
1 ramita de cebollino
1 dente de alho
azeite de oliva Virgen extra
sal e pimenta
processo
El peito de peru a la parrilla con hierbas es un plato muito leve y una forma simple de dar sabor a la carne. Empiece la preparación lavando y secando el salsa y cebolletas En una batidora de cocina y con 2 cucharadas de óleo y el ajo, picar las verduras. Golpealo carne y caliente una sartén o bien parrilla antiadherente. Cocinar la grupa a lo largo de unos diez minutos, carretel ocasionalmente.
Ponlo en un plato, añade sal e pimenta entonces hazlo con molho de ervasdejándolo aromatizar unos minutos ya antes de gozarlo.
Chuletas de pavo al limón
Ingredientes
300 g de pechuga de pavo en rodajas
1 colher de sopa de salsa picada
farinha a gosto
1/2 vaso de vino blanco seco
1 Limón
azeite de oliva extra virgem a gosto
Sal a gosto
processo
Empieza a preparar el costeletas enharina la carne y dórala en una cozinha con aceite de oliva virgen extra o bien mantequilla. Retire del fuego cuando las vieiras estén bem dourado y colócalas en un plato forrado con papel toalla. Agregar medio vaso de vinho branco Seca y el jugo de limón en la sartén, deja que se evapore un tanto y añade la carne, sal y prosigue cocinando. Cozinhar a fuego medio a lo largo de unos minutos, hasta el momento en que los jugos compacten. Mientras, picar el salsa y añádelo a la carne para darle sabor.
Retire la sartén del fuego y sirva las chuletas de pavo bien calientes.
