O tradicional molho chimuchurri tradicionalnelle vient d'Argentine. Normalmente é feito com o auxílio de um mortier e um pilão, ou em decoupage as ervas três finamente no principal. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients em un mixeur si vous êtes pressés. Cette sauce acompanha merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Ingredientes:
despeje 4 pessoas
- 4 bifes de vitela
- Molho chimichurri
- ½ maço de persil
- 2C. sopa de origa
- 4 dentes de alho
- ½ imposto alimentar
- 1 pimentão vermelho pequeno
- 2C. sopa de vinagre vin rouge
- 1C. café à jus de citron frais
- 120 ml de huile de azeitona
- sel & poder
Os estágios:
1. Despeje a entrada, prepare o molho. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Coloque os onglets em um plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit been enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 minutos.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispor les onglets. Faites-les cuire environ 4 minutos de chaque côté.
4. Ao servir, você pode também adicionar uma nova marinada à sua cozinha.
Seu boeuf façon chimichurri está pronto!
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