Sortez des sentiers battus et revisitez les traditionalnelles crèmes brûlées en leur donnant un goût d'orrange! Ce dessert is also leger que gourmand pour le plus grand plaisir de vos papilles. Et en plus، cela به راوړي peu de peps et de fraîcheur, ce qui est idéal après un repas long et copiaux.
عنصرونه:
- 2 عضوي نارنج (یا غیر traitées après récolte)
- شپږ کاله د
- د بشپړ کریم 75 cl
- 120 g پوړ شوی بوره
- 4ch د کاسناد سوپ
مرحلې:
1. د تودوخې په 130 سانتي ګراد کې څلور واټه پریچاوفز.
2. Prélevez le zeste d'une نارنجي، puis pelez les deux oranges y retirent lesmembranes blanches. د agrumes en les coupant en fine rondelles چمتو کول بشپړ کړئ.
3. ساتنه، د جامو چمتو کول. Placez la crème dans une casserole avec le zeste râpé et une pointe de jus d'orrange pressed، puis portez le tout à ébullition. Ensuite, retire du feu et laissez reposer environ 5 دقیقې.
4. Pendant ce temps، fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Suite à cela، versez petit à petit la crème ready par-dessus tout en continuant de fouetter.
© iStock / Xalanx
5. Répartissez votre applyil dans des ramequins prévus à cet effet puis enfournez له 12 څخه تر 15 دقیقو پورې. À la sortie du four, laissez-les refroidir, puis réservez-les au frais pendant 4 heures environ.
6. Saupoudrez chacune des crèmes de cassonade que vous ferez ensuite fondre au chalumeau (یا په 90 درجې سانتي ګراد کې د 5 دقیقو لپاره ځړول شوي ګرل کې یو څلور).
7. خپل کریمونه brûlées à نارنج د quelques quartiers d'orrange سره خدمت کړئ ترڅو د چاکون puisse presser a peu de jus sur sa crème avant degustation!
